Өнеркәсіптік фарш дайындауға арналған жаңа буын ет тартқыш-араластырғыштары: 1 300 немесе 1 850 л араластыру бункері ұсақтау бөлігінен бөлек, сондықтан бүкіл партия өлі аймақсыз және қалдықсыз араласады. Бір циклде машина 1 300 кг дейін шикізат араластырады.
Араласқыш бункері майлаушы бөлiктен толық бөлiнген. Бункерде екі лопастный валы жұмыс істейді, әрқайсысы өз қозғалтқышы бар: олар бір жағына немесе бір-біріне қарсы реттелетін жылдамдықпен айналады, және бүкіл партия толық араластырылады.
Әдеттегі аралас бүкішкілерде араласқыш бал және шнек бір бункерде тұрады: араласқан аймақтар қалады, ал машинада келесі партиямен үйлесуге тура келетін 15 кг шикізат қалдырылады. MW U 200-де бұл шығындар жойылған: гидравликалық құйма екі шығыс терезесін ашады және бункер тез және толық босатылады.
Бункерден қоспа қоректендіргіш шнекке және одан әрі 200 мм кескіш жинаққа беріледі. Берілу тегіс, өнім әрең қызады, кесу тегіс болады.
Машинаны айналымдық сенсорлық панель басқарады. CutControl бағдарламасы араластыру және ұнтақтау рецептураларын сақтайды, ал CutVision өндірістің барлық кезеңдерін жазып, талдау жасайды.
Жетек аймағы азық-түлік аймағынан анық бөлінген, ал жем шнегін құралсыз алуға болады. Электр шкафы мен гидравликалық блок машинаның жақтауына салынған.
Екі нұсқа бар: 1 300 л бункермен (илеу 700–900 кг) және 1 850 л бункермен (1 000–1 300 кг). Тапсырыс бойынша су мөлшерлеу, CO2-мен салқындату (1 300 л нұсқасы үшін), пневматикалық сұрыптау құрылғысы, тиегіш, таразы жүйесі, шнектің гидравликалық итергіші және орталықтандырылған майлау орнатылады.
Модель шикізат түріне, партия өлшеміне, қажетті операцияға, температураға, тиеу және түсіру әдісіне сәйкес таңдалады.
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | K+G Wetter, Германия |
| Сериялар | K+G Wetter MW U 200 өнеркәсіптік араластырғыштар |
| Мақсат | Өлі дақтар немесе қалдықсыз фарштың үлкен партияларын араластыру және ұнтақтау |
| Модель ауқымы | МВт U 200 / 1300 л, МВт U 200 / 1850 л |
| Тордың диаметрі | 200 мм |
| Топтаманы араластырыңыз | 700–900 кг (шанақ 1300 л) немесе 1000–1300 кг (шанақ 1850 л) |
| Дискілер | Жұмыс шнегі 30/48 кВт, араластырғыштар 2 × 13 кВт, қоректендіру шнегі 1,5 кВт |
| Басқару | Айналмалы сенсорлық панель; CutControl (формуляциялар) және CutVision (сапаны бақылау) бағдарламалық жасақтамасы |
| Параметрлер | Суды мөлшерлеу, СО2 салқындату (1300 л), пневматикалық сұрыптауыш, тиегіш, таразы жүйесі, гидравликалық шнек эжекторы |
| Үлгі | Хоппер, л | Пакет, кг | Жұмыс шнегі жетегі, кВт | Араластырғыш жетек, кВт |
|---|---|---|---|---|
| МВт U 200 / 1300 л | 1 300 | 700–900 | 30 / 48 | 2 × 13 |
| МВт U 200 / 1850 л | 1 850 | 1 000–1 300 | 30 / 48 | 2 × 13 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Араластыру құрылғысы бар автоматты ет тартқыштар: фаршты дәмдеуіштермен араластырып, бірден ұсақтайды — бөлек араластырғ…
Өнеркәсіптік ет тартқыш етті, майды және қосымша өнімдерді пышақтар мен торлар арқылы ұсақтайды. K+G Wetter сериялары — …
Алдын ала араластыратын бұрыштық ет тартқыштар: шикізат дәмдеуіштермен тікелей бункерде араласып, бірден ұсақталады. Иле…
Ет тартқыш-араластырғыш шикізатты дәмдеуіштермен араластыруды және кесу жиынтығы арқылы ұсақтауды бір машинада біріктіре…
Бір машинаның екі нұсқасы: 1300 л бункері бар MW U 200 (партиясы 700–900 кг) және 1850 л бункері бар (партиясы 1000–1300 кг).
Араластыру және ұнтақтау бөліктері бөлінеді. Бункерде шнек жоқ – екі тәуелсіз қалақша біліктері араласады, сондықтан машинада өлі аймақтар немесе өнім қалдықтары болмайды.
Стандартталған өнімдер үшін - гамбургерлер, шикі ысталған шұжықтар - және жартылай фабрикаттардың кең ассортименті. Біз сіздің шикізатыңызды сынау арқылы рецептті тексереміз.
CutControl араластыру және ұнтақтау үлгілерін сақтайды және оларды партиядан партияға шығарады, ал CutVision процестің әрбір қадамын жазып алады және талдайды.
Таңдау үшін өнімді, шикізаттың температурасын, партия өлшемін немесе қажетті сыйымдылықты, рецептті, тиеу әдісін және түсіру биіктігін көрсетіңіз.
Иә. Тапсырыс бермес бұрын біз сіздің шикізатыңызды пайдаланып машинаны сынаймыз және рецепт үшін параметрлерді көрсетеміз.
