Жаңа етке арналған ықшам ет тартқыштар: EW B 98 минутына 15 кг дейін, EW D 114 — 25 кг дейін өңдейді. Жуу үшін құралсыз бөлшектеледі және дүкен жанындағы цехтар мен шағын өндірістерге қолайлы.
EW B 98 серияның бастапқы моделі: бункері 35 л, бір минутына 15 кг етке дейін. EW D 114 шағын өндірістер үшін машина: бункер 55 л және минутына 25 кг дейін. Екеуі де аз орын алып, тапсырыс бойынша роликтерге отырады және цех арқылы оңай жүріп-тұруды қамтамасыз етеді.
EW B 98 үшін екі нұсқа ұсынылады: Unger жинағы (қапшы, екі пышақ және әртүрлі өлшемідегі төрт решетка) өнімді мұқият ұнтақтайды, ал Enterprise 32/100 жиынтығы сəйкес пышақпен фарш өндіру үшін таңдалады.
Шнек корпусы бір қозғалыспен тез түсірілетін қосылымның арқасында шығарылады, барлық түйіндер аспапсыз жиналады және шешіледі. EW D 114 жуғыш қосылымы бар сумен жуылған және машинаның ішкі қуыстары.
EW D 114 тиеу саңылауының үстінде алынбалы қол қорғанысы бар: оны алып тастасаңыз, машина автоматты түрде тоқтайды. Үлкен бөліктерді салу және жуу қауіпсіз болады.
EW D 114 үшін ClearCut жинағы сұраныс бойынша қол жетімді: сұрыптау пышағы жұмыс кезінде шеміршекті, сүйектерді және тамырларды тікелей жояды. Арнайы кесу жинағының қажеті жоқ - тек пышақ ауыстырылады.
Модель шикізат түріне, партия өлшеміне, қажетті операцияға, температураға, тиеу және түсіру әдісіне сәйкес таңдалады.
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | K+G Wetter, Германия |
| Сериялар | K+G Wetter EW электр тегістеуіштері |
| Мақсат | Шағын цехтарда жаңа піскен етті ұсақтау |
| Модель ауқымы | EW B 98 (Unger B 98 және Enterprise 32/100 кесу жиынтығы опциялары), EW D 114 |
| Шикізат | Жаңа піскен ет және басқа да өнімдер |
| Тамақ | 400 В / 50 Гц |
| Басқару | Мембраналық пернетақта; EW D 114 – қолмен ауыстырып қосқышы да бар |
| Параметрлер | Тасымалдау роликтері, ауыр жетек (EW D 114), ClearCut сұрыптау пышағы (EW D 114) |
| Үлгі | Өнім | Температура | Бункер, л/кг | Өнімділік, т/сағ |
|---|---|---|---|---|
| EW B 98 | Балғын | −1 °C дейін | 40 / 26 | 0,9 |
| EW 114 | Балғын | −1 °C дейін | 55 / 35 | 1,5 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Ет тартқыш-араластырғыш шикізатты дәмдеуіштермен араластыруды және кесу жиынтығы арқылы ұсақтауды бір машинада біріктіре…
Өнімділігі сағатына 3-тен 22 тоннаға дейінгі автоматты өнеркәсіптік ет тартқыштар. Кіші модельдер жаңа шикізатпен жұмыс …
Өнеркәсіптік ет тартқыш етті, майды және қосымша өнімдерді пышақтар мен торлар арқылы ұсақтайды. K+G Wetter сериялары — …
Бұрыштық ет тартқыштар цехта орын үнемдейді: WW E 130 сағатына 3,9 т жаңа етті өңдейді, WW U 200 — 12 т/сағ дейін, ал мұ…
35 л бункері бар EW B 98 (екі кесу жинағы опциясы - Unger және Enterprise 32/100) және 55 л бункері бар EW D 114 және минутына 25 кг-ға дейін жаңа піскен ет.
Унгер (алдын ала кескіш, екі пышақ, төрт тор) әсіресе жұмсақ кесуді қамтамасыз етеді. Кәсіпорын - крест пышақ және шығыс торы - тартылған ет өндіру үшін қолайлы.
EW сериясы жаңа шикізатқа арналған. Мұздатылған және мұздатылған ет үшін автоматты тартқыштар AW немесе бұрыштық тартқыштар WW қолайлы.
Жоқ, жоқ. Шнек корпусы тез түсірілетін қосылыммен алынып тасталады, түйіндер аспапсыз шешіледі, беттер қолмен өсіріледі. EW D 114-де ішкі қуыстары жуғыш қосылымы арқылы жуылған.
Таңдау үшін өнімді, шикізаттың температурасын, партия өлшемін немесе қажетті сыйымдылықты, рецептті, тиеу әдісін және түсіру биіктігін көрсетіңіз.
Иә. Тапсырыс бермес бұрын біз сіздің шикізатыңызды пайдаланып машинаны сынаймыз және рецепт үшін параметрлерді көрсетеміз.
