01
Мақсат.
WLK ет өңдеу машиналары мен тағамдық тоңазытқыштар үшін қатпарлы мұз шығарады.
Дс. — Жм. 9:00 — 17:30
Мақсаты бойынша жабдық
WLK сериясы температурасы шамамен −9 °C және қалыңдығы 0,8 мм қабыршақты мұз шығарады. Төрт модель тәулігіне 400–2000 кг мұзға есептелген.
WLK ет өңдеу машиналары мен тағамдық тоңазытқыштар үшін қатпарлы мұз шығарады.
WLK-400, WLK-600, WLK-1000 және WLK-2000 бір серияға жатады және өнімділігі, өлшемі, компрессор қуаты және салмағы бойынша ерекшеленеді.
Еденге арналған станок қышқылға төзімді болаттан жасалған. Тоңазытқышты корпусқа салуға немесе бөлек орнатуға болады; Дизайн санитарлық қызмет көрсетуге арналған.
Автоматтандыру ыдыстың мұзбен толып кетуін, сумен қамтамасыз етілмеуін және фазаның жоғалуын бақылайды.
Кестедегі мәндер қоршаған орта температурасы 15 °C және су температурасы 10 °C кезінде есептеледі.
Өнімділік сипаттамалары ауа мен судың температурасына байланысты. Басқа жағдайларда нақты өнім өндірушінің есептеулері бойынша нақтыланады.
Жобада қойма бункері, пик экстракциясы, суды дайындау, желдету немесе қондырғыны алып тастау және мұзды жеткізуге арналған санитарлық жол бөлек есептеледі.
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | Karpowicz |
| Өндіруші | Карпович, Польша |
| Сериялар | WLK |
| Мұз түрі | Қабыршақты |
| Мұз температурасы | шамамен -9 °C |
| Масштаб қалыңдығы | 0,8 мм |
| Өнімділік | Үлгіге сәйкес 400–2000 кг/24 сағ |
| Салқындатқыш | R407C |
| Тамақ | 400 В |
| Су байланысы | 1/2″ |
| Тоңазытқыш қондырғысының нұсқасы | Кірістірілген немесе қашықтан |
| Параметр | WLK-400 | WLK-600 | WLK-1000 | WLK-2000 |
|---|---|---|---|---|
| Өнімділік, кг/24 сағ | 400 | 600 | 1000 | 2000 |
| Өлшемдері L×W×H, мм | 760×760×1225 | 925×900×1444 | 1080×900×1450 | 1440×1080×1520 |
| Редукторлы қозғалтқыштың қуаты, кВт | 0,18 | 0,18 | 0,18 | 2×0,18 |
| Компрессордың қуаты, кВт | 2,5 | 3,5 | 5 | 9 |
| Салқындатқыш | R407C | R407C | R407C | R407C |
| Күш, В | 400 | 400 | 400 | 400 |
| Су байланысы | 1/2″ | 1/2″ | 1/2″ | 1/2″ |
| Салмағы, кг | 200 | 270 | 340 | 540 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Шпик кескіш шпиктен, майдан, еттен және басқа тығыз өнімдерден текшелер немесе жолақтар жасайды. Камера мен кесу жиынтығ…
Блок кескіш ет, құс еті, балық, май немесе шпик блоктарын ет тартқыш пен куттер алдында бөледі. Орындалуы блок пішініне,…
Ет тартқыш-араластырғыш шикізатты дәмдеуіштермен араластыруды және кесу жиынтығы арқылы ұсақтауды бір машинада біріктіре…
Фарш араластырғыш ет, балық немесе өсімдік фаршындағы тұзды, дәмдеуішті, суды және қосындыларды біркелкі таратады. Желід…
WLK-400, WLK-600, WLK-1000 және WLK-2000 өнімділігі 24 сағатта 400, 600, 1000 және 2000 кг.
Температурасы шамамен -9 °C және қалыңдығы шамамен 0,8 мм болатын қабыршақ мұз.
Қоршаған ортаның температурасы 15 °C және кіріс суының температурасы 10 °C кезінде.
Ет өңдеу машиналарында және тамақ өнімдерін салқындату үшін.
Иә. Өндіруші тоңазытқыш қондырғының кіріктірілген немесе сыртқы дизайнын ұсынады.
Мұзға күнделікті және ең жоғары сұраныс, су температурасы мен сапасы, бөлме температурасы, қоқыс жәшігі көлемі және тұтынушыға мұз беру схемасы.