Тамақ өнеркәсібіне арналған жабдық. Түрі, өнімділігі және міндеті бойынша таңдау.

Бөлімде: Ет ұсақтауға арналған өнеркәсіптік ет тартқыш; Ет пен фаршқа арналған өнеркәсіптік ет тартқыш-араластырғыш; EW электрлік ет тартқыштары.

Бөлімде: Ет пен фаршқа арналған өнеркәсіптік фарш араластырғыш; MIX және MIX V фарш араластырғыштары; SMIX және SMIX V фарш араластырғыштары.

Шпик кескіш шпиктен, майдан, еттен және басқа тығыз өнімдерден текшелер немесе жолақтар жасайды. Камера мен кесу жиынтығы шикізатқа, температураға…

Блок кескіш ет, құс еті, балық, май немесе шпик блоктарын ет тартқыш пен куттер алдында бөледі. Орындалуы блок пішініне, ортасындағы температураға…

Бөлімде: Ет пен фаршқа арналған өнеркәсіптік куттер; SM және Cutmix куттерлері; Vacuum Cutmix және VCM вакуумдық куттерлері.

WLK сериясы температурасы шамамен −9 °C және қалыңдығы 0,8 мм қабыршақты мұз шығарады. Төрт модель тәулігіне 400–2000 кг мұзға есептелген.

Блок кескіш ет, құс еті, балық, май немесе шпик блоктарын ет тартқыш пен куттер алдында бөледі. Орындалуы блок пішініне,…

Фарш араластырғыш ет, балық немесе өсімдік фаршындағы тұзды, дәмдеуішті, суды және қосындыларды біркелкі таратады. Желід…

Өнеркәсіптік куттер етті ұсақ турап, оны дәмдеуіштермен бір мезгілде араластырады — осылайша пісірілген және шикі ысталғ…

WLK сериясы температурасы шамамен −9 °C және қалыңдығы 0,8 мм қабыршақты мұз шығарады. Төрт модель тәулігіне 400–2000 кг…

Дискілі ара бағдарланған ет шикізатын жабық аймақта кеседі және бөліктерді әкететін конвейерлерге таратады. Орындалуы ав…

Таспалы ара салқындатылған және мұздатылған етті, балықты, сүйек пен блоктарды қолмен бөліктеп кеседі. Жұмыс терезесінің…

Шпик кескіш шпиктен, майдан, еттен және басқа тығыз өнімдерден текшелер немесе жолақтар жасайды. Камера мен кесу жиынтығ…

Өнеркәсіптік ет тартқыш етті, майды және қосымша өнімдерді пышақтар мен торлар арқылы ұсақтайды. K+G Wetter сериялары — …

Ет тартқыш-араластырғыш шикізатты дәмдеуіштермен араластыруды және кесу жиынтығы арқылы ұсақтауды бір машинада біріктіре…

Жаңа етке арналған ықшам ет тартқыштар: EW B 98 минутына 15 кг дейін, EW D 114 — 25 кг дейін өңдейді. Жуу үшін құралсыз …

Өнімділігі сағатына 3-тен 22 тоннаға дейінгі автоматты өнеркәсіптік ет тартқыштар. Кіші модельдер жаңа шикізатпен жұмыс …

Бұрыштық ет тартқыштар цехта орын үнемдейді: WW E 130 сағатына 3,9 т жаңа етті өңдейді, WW U 200 — 12 т/сағ дейін, ал мұ…

Алдын ала араластыратын бұрыштық ет тартқыштар: шикізат дәмдеуіштермен тікелей бункерде араласып, бірден ұсақталады. Иле…

Араластыру құрылғысы бар автоматты ет тартқыштар: фаршты дәмдеуіштермен араластырып, бірден ұсақтайды — бөлек араластырғ…

Өнеркәсіптік фарш дайындауға арналған жаңа буын ет тартқыш-араластырғыштары: 1 300 немесе 1 850 л араластыру бункері ұса…

Тостағаны 33-тен 550 л дейінгі өндірістік куттерлер: шағын цехтарға арналған ықшам SM және гидравликалық тиеу мен түсіру…

Тостағаны 70–550 л және сумен сақиналанатын сорғысы кіріктірілген өнеркәсіптік вакуумдық куттерлер. Вакуум ауа көпіршікт…

Бір машинада куттер мен ет тартқыш: куттер тостағаны 45 л және мойны 114 мм ет тартқыш. Бір машинаның орнын алады да, ша…

Біріне-бірі кіретін білікті екі білікті қалақшалы фарш араластырғыштар: ашық MIX сериясы және 99 %-ға дейін сиретілуі ба…

Екі параллель білікті — қалақшалы немесе таспалы — фарш араластырғыштар; әр біліктің жылдамдығы мен айналу бағыты бөлек …

Қос қабықшасы — булы немесе майлы — қайнату араластырғыштары: бір машинада тұздықтарды, пюрені, көкөністерді, жармаларды…

Біріне-бірі кіретін екі Z тәрізді білігі және аударылатын тостағаны бар араластырғыштар — ауыр әрі тығыз массаларға: кеб…

Екі параллель Z тәрізді білігі және аударылатын тостағаны бар араластырғыштар — ең қарқынды илеуге: піскен қамыр, протеи…

Қос спиральды бір білікті араластырғыштар: ішкі және сыртқы таспалар өнімді бір-біріне қарсы жүргізеді, сондықтан илеу ө…