Котлетный автомат Formatic I4000 предназначен для формования полуфабрикатов крупного диаметра и стандартной толщины. Модель оснащена усиленным формующим барабаном, который позволяет выпускать изделия диаметром до 150 мм. Механизм синхронизированных лопаток из нержавеющей стали мягко вдавливает смесь в ячейки барабана, обеспечивая точность веса и стабильную геометрию продукта.
Готовое изделие выталкивается поршнем на отводящий конвейер, сохраняя форму без деформаций. Машина выполнена из пищевой нержавеющей стали, оснащена тремя блокировками безопасности, а все элементы, контактирующие с продуктом (бункер, магазин, барабан), легко снимаются для быстрой санитарной обработки. Formatic I4000 подходит для непрерывной работы на мясных, рыбных и комбинированных производствах.
Преимущества:
– Производительность до 4000 форм/час
– Выпуск изделий крупного диаметра — до 150 мм
– Точная масса и стабильная форма полуфабрикатов
– Лопатки из цельной нержавеющей стали — высокая прочность и долговечность
– Подходит для плотных мясных смесей, рыбы, овощных составов
– Быстрая разборка рабочих узлов и удобная санитарная обработка
– Прочная рама и устойчивая механика без вибраций
– Интеграция в комплексные линии панировки, обжарки и автоматизации
