Ет ұсақтауға арналған өнеркәсіптік ет тартқыш

Өнеркәсіптік ет тартқыш етті, майды және қосымша өнімдерді пышақтар мен торлар арқылы ұсақтайды. K+G Wetter сериялары — ықшам EW-ден блоктық AW K 280-ге дейін — сағатына 0,9-дан 22 тоннаға дейінгі өнімділікті қамтиды; орындалуы шикізатқа, температураға және қажетті фракцияға қарай таңдалады.

Операция: Непрерывное измельчение
Результат: Фракция по комплекту решёток
Подбор: По сырью и температуре

Ұсақтау және фарш дайындау Ет тартқыштар (волчоктар)

КП алу Сұрақ қою

Жабдық сипаттамасы

Толық сипаттама орыс тілінде берілген.

Как работает волчок.

Шнек подаёт мясо, жир или субпродукты к режущему комплекту: предрезатель, ножи и сменная решётка. Размер отверстий решётки задаёт структуру фарша — от крупной до тонкой. Дальше фарш идёт на смешивание, куттерование, формовку или шприц.

**Промышленный волчок со шнеком, ножами и решёткой для мяса**

Три серии под разный масштаб.

Компактные EW перерабатывают 15–25 кг мяса в минуту — для цехов при магазинах и небольших производств. Автоматические AW закрывают диапазон от 3 до 22 т/ч. Угловые WW при той же работе занимают меньше места: 3,9 и 12 т/ч.

Свежее, подмороженное, замороженное.

Серия EW рассчитана на свежее мясо. AW G 160 и AW U 200 в исполнении «свежее + замороженное» берут кусковое замороженное сырьё до −18 °C, а AW K 280 режет целые блоки при −21 °C — отдельный блокорез не нужен.

Хрящи и косточки уходят в сторону.

По заказу ставится сортирующее устройство: твёрдые включения отводятся вбок прямо во время работы, останавливать машину не нужно. Ножи ClearCut дают чистый рез и точную сортировку.

Фактическая производительность всегда ниже паспортной.

Мелкая решётка, холодное сырьё, много соединительной ткани и повторный проход снижают подачу. Поэтому цифру проверяют на вашем сырье и на той решётке, которая нужна по рецептуре.

Что уточнить перед подбором.

Вид сырья и его температура, размер кусков, требуемая структура фарша, нужная производительность, способ загрузки и высота выгрузки.

Техникалық сипаттамалар

Санат	Ұсақтау және фарш дайындау
Өндіруші	K+G Wetter

Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.

Жұмыс бейнесі

Бейнені бөлек ашу ↗

Төлем және жеткізу

Төлем

«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.

Кез келген валютада қолма-қол ақшасыз есеп айырысу — рубль, доллар, еуро және шарт талаптарында көзделген басқа валюталар.
Өнеркәсіптік жабдық лизингі — лизингтік компания арқылы қолма-қол ақшасыз есеп айырысу, бағдарламаны таңдау және толық құжаттық цикл.
Банк кепілдіктерімен төлем — тараптардың тәуекелдерін азайтады және ірі жобаларды жеңілдетеді.

Жеткізу

Бүкіл әлем бойынша сатып алушының қоймасына дейін жеткізу — оңтайлы бағыттар, тасымалдау тәсілдері және ілеспе құжаттардың толық пакеті.
Өзі алып кету — дайындық уақыты, жинақталым және көлікке қойылатын талаптар туралы толық ақпарат береміз.