Бірде екі көлік.
Twin ұнтақ, араластыру және эмульгиялау үшін 45 литрлік стакан куттерін фарш үшін 114 мм бүкілмен біріктіреді. Мүйіз шнек пен бүкілді кесу жиынтығы механикалық түрткішпен аспапсыз алынып тасталады, бұл жууды тездетеді.
Бір машинада куттер мен ет тартқыш: куттер тостағаны 45 л және мойны 114 мм ет тартқыш. Бір машинаның орнын алады да, шағын цехтағы ұсақтау мен фарш дайындауды толық жабады.
Twin ұнтақ, араластыру және эмульгиялау үшін 45 литрлік стакан куттерін фарш үшін 114 мм бүкілмен біріктіреді. Мүйіз шнек пен бүкілді кесу жиынтығы механикалық түрткішпен аспапсыз алынып тасталады, бұл жууды тездетеді.
Кіші собас цехтары мен шекті аумақты өндірістер: бір машина екі фарш-орындау операцияларын орындайды. Кутердің оңтайлы араласуы 36 кг-ға дейін, бүкірт бір минутына 25 кг фарш өткізеді.
Орындау шикізат түріне, партия өлшеміне, қажетті операцияға, температураға, тиеу және түсіру әдісіне сәйкес таңдалады.
Салқындату, температураны бақылау және автоматтандыру рецепт пен схемаға сәйкес жасалған.
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | K+G Wetter, Германия |
| Сериялар | K+G Wetter егіз |
| Мақсат | Ықшам аралас машина: кескіш және тегістеуіш |
| Модель ауқымы | twin |
| Кескіш ыдыстың көлемі | 45 л |
| Жоғарғы | Мойын 114 мм, 25 кг/мин дейін |
| Қосылу қуаты | 9–17,5 кВт (нұсқаға сәйкес) |
| Оңтайлы партия (тартылған пісірілген шұжықтар) | 36 кг дейін |
| Машинаның салмағы | 890–920 кг |
| Электр қосылымы | 400 В, 50 Гц |
| Үлгі | Шикізат | Температура | Тегістеу бункері, л/кг | Ұнтақтау өнімділігі, т/сағ |
|---|---|---|---|---|
| twin | Балғын | −1 °C дейін | 55 / 35 | 1,5 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.

Тостағаны 70–550 л және сумен сақиналанатын сорғысы кіріктірілген өнеркәсіптік вакуумдық куттерлер. Вакуум ауа көпіршікт…

Өнеркәсіптік куттер етті ұсақ турап, оны дәмдеуіштермен бір мезгілде араластырады — осылайша пісірілген және шикі ысталғ…

Тостағаны 33-тен 550 л дейінгі өндірістік куттерлер: шағын цехтарға арналған ықшам SM және гидравликалық тиеу мен түсіру…

Өнеркәсіптік ет тартқыш етті, майды және қосымша өнімдерді пышақтар мен торлар арқылы ұсақтайды. K+G Wetter сериялары — …
Екі бөлек станоктар үшін орын немесе бюджет жоқ шағын шеберханалар үшін: егіз қаптамалар тартқышта ұнтақтауға да, фаршты немесе кескіш ыдыста эмульсияны дайындауға да арналған.
Серия бір модельмен ұсынылған - егіз. Жетек нұсқалары ерекшеленеді: стандартты және күшейтілген, кескіш пен үстіңгі бөліктің бөлек немесе бір мезгілде жұмыс істеуі.
Таңдау үшін өнімді, шикізаттың температурасын, партия өлшемін немесе қажетті сыйымдылықты, рецептті, тиеу әдісін және түсіру биіктігін көрсетіңіз.
Иә. Тапсырыс бермес бұрын біз сіздің шикізатыңызды пайдаланып машинаны сынаймыз және рецепт үшін параметрлерді көрсетеміз.