Ет өнімдерін пісіруге арналған өнеркәсіптік камера

Камера етті, құс етін, шұжық пен жартылай фабрикаттарды кептіреді, түстендіреді, пісіреді және қуырады. Орындалуы рецептураға, рамалардың жүктелуіне және қыздыру көзіне қарай таңдалады.

Деликатестер мен ветчина өндірісі Термокамералар

КП алу Сұрақ қою

Жабдық сипаттамасы

Толық сипаттама орыс тілінде берілген.

Назначение

Камера предназначена для программной термической обработки мяса, птицы, колбас, деликатесов и полуфабрикатов. В одном цикле можно последовательно выполнять сушку, окрашивание, варку и запекание.

**Промышленная камера для запекания мясных изделий на технологических рамах**

Рецептура и контроль готовности

Для каждой стадии задают температуру, время, влажность и интенсивность циркуляции. Окончание процесса определяют по программе и температуре в центре контрольного изделия, а не только по температуре воздуха в камере.

Равномерность обработки

Шиберы распределяют воздушный поток по объёму, а вращение тележки помогает выравнивать воздействие на изделия. Результат также зависит от одинаковой навески рам, расстояний между продуктами и свободных каналов для воздуха.

Вместимость и нагрев

В исходных характеристиках указаны исполнения на 1–8 рам с загрузкой 100–2000 кг за цикл. Электрический, газовый или паровой нагрев выбирают по доступным коммуникациям, требуемой температуре и экономике эксплуатации.

Инженерная подготовка

До заказа согласуют электрическую мощность или топливо, пар, воду, дренаж, вытяжку, приток воздуха, маршрут рам и зону санитарной мойки. Параметры коммуникаций уточняются для выбранной модели.

Техникалық сипаттамалар

Санат	Деликатестер мен ветчина өндірісі

Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.

Төлем және жеткізу

Төлем

«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.

Кез келген валютада қолма-қол ақшасыз есеп айырысу — рубль, доллар, еуро және шарт талаптарында көзделген басқа валюталар.
Өнеркәсіптік жабдық лизингі — лизингтік компания арқылы қолма-қол ақшасыз есеп айырысу, бағдарламаны таңдау және толық құжаттық цикл.
Банк кепілдіктерімен төлем — тараптардың тәуекелдерін азайтады және ірі жобаларды жеңілдетеді.

Жеткізу

Бүкіл әлем бойынша сатып алушының қоймасына дейін жеткізу — оңтайлы бағыттар, тасымалдау тәсілдері және ілеспе құжаттардың толық пакеті.
Өзі алып кету — дайындық уақыты, жинақталым және көлікке қойылатын талаптар туралы толық ақпарат береміз.