Обратная связь
описание
Classic F26 Plus — универсальное решение для небольших и средних производств, которым важно стабильное качество и простота эксплуатации. Машина формует изделия с точным контролем веса, сохраняя естественную структуру фарша и привлекательный внешний вид готового продукта.
Прочная и простая конструкция рассчитана на ежедневную промышленную нагрузку, а удобный доступ к рабочим узлам упрощает санитарную обработку и сокращает время простоя. Оборудование подходит для работы с мясными, рыбными и немясными смесями, обеспечивая гибкость ассортимента и высокий выход продукции без потерь.
Classic F26 Plus легко интегрируется в существующие линии и остаётся надёжным формовочным автоматом для предприятий, которые ценят стабильность, повторяемость и экономичность производства.
Назначение
Формовочный автомат Classic F26 Plus предназначен для высокоточного формования котлет, бургеров, медальонов, филе и других порционных изделий из мясного, рыбного и растительного фарша. Машина разработана для стабильной работы на средних и крупных предприятиях пищевой промышленности.
Как работает
Продукт подаётся в загрузочный бункер и равномерно распределяется системой дозирования. Формование осуществляется с помощью формующей плиты (slide-plate), обеспечивающей точный контроль веса и геометрии изделия. После заполнения формы изделия аккуратно выбрасываются на выходной конвейер и готовы к дальнейшей обработке — панировке, жарке, заморозке или упаковке.
Конструкция
Качество продукта на выходе
Производительность
Classic F26 Plus рассчитан на работу с высокой производительностью и стабильной скоростью, что делает его оптимальным решением для непрерывных линий переработки и массового выпуска продукции.
Преимущества
Применение
Формовочный автомат Classic F26 Plus предназначен для высокоточного формования котлет, бургеров, медальонов, филе и других порционных изделий из мясного, рыбного и растительного фарша. Машина разработана для стабильной работы на средних и крупных предприятиях пищевой промышленности.
Как работает
Продукт подаётся в загрузочный бункер и равномерно распределяется системой дозирования. Формование осуществляется с помощью формующей плиты (slide-plate), обеспечивающей точный контроль веса и геометрии изделия. После заполнения формы изделия аккуратно выбрасываются на выходной конвейер и готовы к дальнейшей обработке — панировке, жарке, заморозке или упаковке.
Конструкция
- Формование по технологии slide-plate
- Классическая, проверенная временем система, обеспечивающая высокую точность и повторяемость.
- Прочная рама и корпус из нержавеющей стали
- Рассчитаны на длительную эксплуатацию в условиях интенсивного производства.
- Гидравлическая система подачи
- Обеспечивает стабильное давление и равномерное заполнение форм.
- Сенсорная панель управления
- Удобный интерфейс с возможностью быстрого изменения параметров и рецептов.
- Совместимость с широким ассортиментом форм и инструментов
- Поддержка различных форм, размеров и текстур изделий.
Качество продукта на выходе
- точный контроль веса каждой порции;
- ровные края и стабильная форма изделий;
- натуральная текстура без разрушения структуры фарша;
- минимальные потери продукта в процессе формования.
Производительность
Classic F26 Plus рассчитан на работу с высокой производительностью и стабильной скоростью, что делает его оптимальным решением для непрерывных линий переработки и массового выпуска продукции.
Преимущества
- надёжная и проверенная конструкция;
- высокая точность формования и стабильность качества;
- универсальность по типам сырья и продукции;
- простота обслуживания и санитарной обработки;
- возможность интеграции в автоматические линии;
- долгий срок службы и низкая стоимость владения.
Применение
- котлеты и бургеры;
- изделия из мяса и птицы;
- рыбные полуфабрикаты;
- продукты из растительных и альтернативных белков.
ОПЛАТА:
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Формы безналичного расчёта:
Безналичный расчёт (в любой валюте)
Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования
Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии
Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
ДОСТАВКА:
Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:
Доставка до склада покупателя по всему миру
Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.
Самовывоз
Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Формы безналичного расчёта:
Безналичный расчёт (в любой валюте)
Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования
Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии
Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
ДОСТАВКА:
Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:
Доставка до склада покупателя по всему миру
Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.
Самовывоз
Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.
Часто задаваемые вопросы
Classic F26 Plus используется для производства котлет, бургеров, наггетсов и других формованных полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, растительных и комбинированных смесей. Машина подходит для стабильного серийного выпуска с повторяемой формой и весом.
Формование выполняется с помощью формующей пластины, которая заполняется заданным объёмом продукта под контролируемым давлением. Это обеспечивает ровную геометрию изделия и одинаковую плотность по всей партии.
Вес формируется объёмным методом: каждая формующая ячейка заполняется строго заданным объёмом смеси. Контроль давления и синхронная работа подачи позволяют сохранять одинаковую массу порций в течение всей смены.
Оборудование подходит для говяжьего, куриного, рыбного фарша, а также для растительных и комбинированных рецептур. Машина стабильно формует как мягкие, так и более плотные смеси.
Сменные формующие пластины позволяют выпускать круглые, овальные, прямоугольные и фигурные изделия различной толщины. Возможна быстрая переналадка под разные форматы продукции.
Контролируемое давление и равномерное заполнение формы предотвращают избыточное сжатие смеси. Изделие сохраняет естественную текстуру, плотность и аккуратные края.
Да. Машина легко встраивается в линии панировки, льезона, обжарки, охлаждения, заморозки и упаковки. Стабильный ритм выброса изделий обеспечивает синхронную работу всей линии.
Управление выполняется через сенсорный экран, который позволяет задавать параметры формования, контролировать рабочие режимы и быстро переключаться между продуктами.
Конструкция из нержавеющей стали, удобный доступ к узлам подачи и формования, а также продуманная компоновка корпуса упрощают ежедневную очистку и техническое обслуживание.
Classic F26 Plus рассчитана на средние и крупные производственные объёмы, где требуется стабильное качество продукции, повторяемость формы и надёжная работа в интенсивном режиме.