01
Шағын бұрыштық орналасу.
Бұрыштық тегістеуіштерде бункер мен тегістеу бөлігі бір-біріне бұрышта орналасады, сондықтан машина аз орын алады. WW U 200 кез келген жағынан - артқы, бүйір немесе алдыңғы жағынан жүктелуі мүмкін.
WW бұрыштық ет тартқыштары
Бұрыштық ет тартқыштар цехта орын үнемдейді: WW E 130 сағатына 3,9 т жаңа етті өңдейді, WW U 200 — 12 т/сағ дейін, ал мұздатылған шикізатқа арналған орындалуында −15 °C-та 400 × 600 × 150 мм блоктарды кеседі.
- Сериялар: WW
- Модельдер: 3
- Өндіруші: K+G Wetter, Германия
Жабдық сипаттамасы
02
WW E 130 - қолөнер және шағын өнеркәсіп шеберханаларына арналған.
Бір минутына 65 кг жаңа ет (3,9 т/ч) және −8 °C дейін мұздалған шикізатты қайта өңдеу. Жүктірмесіз (Bunker 185 л) және пілонды тиегішпен (355 л) шығарылады. Easy Access конструкциясы жуу үшін бункерге ыңғайлы қол жеткізуді ашады.
03
WW U 200 - орта кәсіпорындар мен өнеркәсіпке арналған.
Жаңа шикізаттың бойынша 12 т/сағ дейін береді. Тоңазытылған ет үшін орындау кезінде 2,4 т/сағ дейін шикізаттың бөліктерін және −15 °C -тен 1 т/сағ дейін 400 × 600 × 150 мм блоктарын қайта өңдейді. Бункердің асимметриялық нысаны шикізаттың қар үстінде асып қалғанын қамтамасыз етпейді.
04
Сұрыптау және таза кесу.
Бүйірлік шығысы бар пневматикалық сұрыптау құрылғысы сұраныс бойынша қол жетімді: жұмыс кезінде шеміршек пен сүйектер жойылады. ClearCut пышақтары таза кесуді және дәл бағалауды қамтамасыз етеді.
05
Жылдам жуу.
Алып жатқан шнек аспапсыз түсіріледі, жуғыш камера шапшаның тығыздаулары артындағы аймақты жуйды, беттер қолмен шапталады. Машинаның астындағы жарық еденді тазалауды жеңілдетеді, аяқ тамыры қапталады.
06
Басқару.
WW U 200 қосымша түрде кесу жинақтарын жинауға арналған кеңестері бар сенсорлық панелімен және нақты өнімдер үшін тегістеу параметрлерін сақтайтын CutControl бағдарламасымен жабдықталған.
07
Модельді қалай таңдауға болады.
Модель шикізат түріне, партия өлшеміне, қажетті операцияға, температураға, тиеу және түсіру әдісіне сәйкес таңдалады.
Техникалық сипаттамалар
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | K+G Wetter, Германия |
| Сериялар | Бұрыш шыңдары K+G Wetter WW |
| Мақсат | Шеберханадағы орынды үнемдей отырып, жаңа және мұздатылған етті ұсақтаңыз |
| Модель ауқымы | WW E 130 (тиегішсіз және тіреуіш тиегішпен), WW U 200 |
| Тордың диаметрі | 130 немесе 200 мм |
| Шикізат | Балғын (екеуі де); −8 °C дейін мұздатылған кесек (WW E 130); мұздатылған кесек және блоктар 400 × 600 × 150 мм -15 °C температурада (WW U 200 «жаңа + мұздатылған») |
| Тамақ | 400 В / 50 Гц |
| Параметрлер | Пилон немесе гидравликалық фидер, пневматикалық сұрыптаушы, ClearCut пышақтары, сенсорлық панель және CutControl (WW U 200) |
| Үлгі | Хоппер, л | Жаңа шикізат, т/сағ | Мұздатылған шикізат | Қуат, кВт | Салмағы, кг |
|---|---|---|---|---|---|
| WW E 130 | 185 | 3,9 | 1,2 т/сағ (-8 °C) дейін кесек | 16 / 19 | 810 |
| Пилон тиегіші бар WW E 130 | 355 | 3,9 | 1,2 т/сағ (-8 °C) дейін кесек | 16 / 19 | 970 |
| WW U 200 | 500 | 12.0 (мұздатылған нұсқада 9.3) | 2,4 т/сағ дейін кесек; блоктар 1 т/сағ дейін (−15 °C) | 53,7 | 1 650 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
Төлем және жеткізу
Төлем
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
- Кез келген валютада қолма-қол ақшасыз есеп айырысу — рубль, доллар, еуро және шарт талаптарында көзделген басқа валюталар.
- Өнеркәсіптік жабдық лизингі — лизингтік компания арқылы қолма-қол ақшасыз есеп айырысу, бағдарламаны таңдау және толық құжаттық цикл.
- Банк кепілдіктерімен төлем — тараптардың тәуекелдерін азайтады және ірі жобаларды жеңілдетеді.
Жеткізу
- Бүкіл әлем бойынша сатып алушының қоймасына дейін жеткізу — оңтайлы бағыттар, тасымалдау тәсілдері және ілеспе құжаттардың толық пакеті.
- Өзі алып кету — дайындық уақыты, жинақталым және көлікке қойылатын талаптар туралы толық ақпарат береміз.
Сервис және қосалқы бөлшектер
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Ұқсас жабдық
AW автоматты ет тартқыштары
Өнімділігі сағатына 3-тен 22 тоннаға дейінгі автоматты өнеркәсіптік ет тартқыштар. Кіші модельдер жаңа шикізатпен жұмыс …
MWW бұрыштық ет тартқыш-араластырғыштары
Алдын ала араластыратын бұрыштық ет тартқыштар: шикізат дәмдеуіштермен тікелей бункерде араласып, бірден ұсақталады. Иле…
EW электрлік ет тартқыштары
Жаңа етке арналған ықшам ет тартқыштар: EW B 98 минутына 15 кг дейін, EW D 114 — 25 кг дейін өңдейді. Жуу үшін құралсыз …
MAW автоматты ет тартқыш-араластырғыштары
Араластыру құрылғысы бар автоматты ет тартқыштар: фаршты дәмдеуіштермен араластырып, бірден ұсақтайды — бөлек араластырғ…
Жиі қойылатын сұрақтар
Серияға қандай модельдер кіреді?
WW E 130 екі нұсқада - тиегішсіз (185 л бункер) және пилон тиегішпен (355 л) - және WW U 200 500 л бункермен және өнімділігі 12 т/сағ.
Мұздатылған блоктарды қайта өңдеуге бола ма?
Иә, WW U 200 тоңазытқан ет үшін орындау 400 × 600 × 150 мм блоктарын −15 °C дейін 1 т/сағ (3–4 блоктарын жүктеу). WW E 130 тек алдын ала ұнтақталған тоңазытқан шикізатты −8 °C дейін ғана жұмыс істейді.
Бұрыштық үстіңгі тақтайдың әдеттегі автоматты үстіңгі тақтайдан айырмашылығы неде?
Бұрыштық орналасу: бункер мен тегістеу бөлігі бұрышта орналасқан, станок неғұрлым жинақы және әртүрлі жағынан жүктеледі. Тегістеу принципі бірдей: шнектер, пышақтар және ауыстырылатын торлар.
Көлікті жуу қиын ба?
Жоқ. Бергіш шнекті қарсы тіректерді алып тастағаннан кейін бір қозғалыспен алуға болады, жуу камерасы тығыздағыштардың артындағы аумақты жуады, ал корпус астындағы үлкен саңылау тазалауды жеңілдетеді.
Спектакльді қалай таңдауға болады?
Таңдау үшін өнімді, шикізаттың температурасын, партия өлшемін немесе қажетті сыйымдылықты, рецептті, тиеу әдісін және түсіру биіктігін көрсетіңіз.
Өнімді сынау мүмкін бе?
Иә. Тапсырыс бермес бұрын біз сіздің шикізатыңызды пайдаланып машинаны сынаймыз және рецепт үшін параметрлерді көрсетеміз.