Конвейерлік желі тауық төсінің филесін, ішкі филесі мен терісін 4–12 жұмыс орнында ажыратуды ұйымдастырады. Реттелетін жылдамдық пен посттар құрамы шикізатқа, өндіру көлеміне және дайын өнімге қойылатын талаптарға қарай таңдалады.
Жартылай автоматты желі операторлардың қатысуымен құстың төс бөлігін сүйектен ажыратуға арналған. Бірізді жұмыс орындарында филе, ішкі филе және тері бөлінеді, тазалау мен дайын өнімді бақылау орындалады.
Желі бір жақты немесе екі жақты орындауда болуы мүмкін. Реттелетін жылдамдықтағы конвейер төс бөліктерін жұмыс позицияларына береді, ал бөлек транспортерлер филе, тері және сүйек қалдықтарын шығара алады. Ашық конструкция санитарлық өңдеу үшін жұмыс аймақтарына қолжетімділік береді.
Жобаға қосымша кесу және сұрыптау үстелдері, өнімді шығару транспортерлері, пышақ пен мусат ұстағыштары, жұмыс аймақтарын жарықтандыру, реттелетін тіректер және кейінгі қаптау жабдығымен біріктіру енгізілуі мүмкін.
Жұмыс станцияларының құрамы бастапқы өніммен және қажетті нәтижемен анықталады: тұтас филе, бөлек ірі және кіші филе, қабығын тазарту, аршу және сүйек қосындыларын бақылау.
Сағатына 1000–6000 бірлік өнімділігі конфигурация диапазоны болып табылады. Шындықты жасау кеуде бөлігі массасына, операциялардың санына, қызметкерлердің дағдысына және өнімнің шығуына қойылатын талаптарға байланысты.
Желіні таңдау үшін сағаттық және ауысымдық өнімділік, операторлар саны, учаскенің қол жетімді ұзындығы, ағын бағыттары және филе, тері және сүйек қалдықтарын беру әдісі салыстырылады.
| Санат | Құс етін бөлшектеу және сүйектен айыру |
|---|---|
| Өндіруші | Mirotec |
| Жабдық түрі | Жартылай автоматты тауықтың төс етінен сүйек тазарту желісі |
| Мақсат | Процестерді ішінара автоматтандыру және операторлардың қатысуымен тауықтың төс етінің сүйектерін ажырату |
| Өнім түрі | Тауықтың төс еті, құс еті |
| Өнімділік | 1000–6000 дана/сағ |
| Сызық түрі | Операторлық жұмыс станциялары бар жартылай автоматты |
| Негізгі операциялар | Үстеу, кесу, филені сүйектен бөлу, әрлеу |
| Өнімді жеткізу түрі | Конвейерді жұмыс станцияларына беру |
| Операторлар саны | 4–12 адам (конфигурацияға байланысты) |
| Конвейер түрі | Таспа немесе ілулі |
| Конвейердің жылдамдығы | Реттелетін |
| Басқару түрі | Түйме немесе PLC (конфигурацияға байланысты) |
| Тұрғын үй материалы | Тот баспайтын болат AISI 304 |
| Кернеу | 380–400 В |
| Орнатылған қуат | 5–30 кВт |
| Сызық өлшемдері | 5000–15000 × 1000–3000 × 1200–2000 мм |
| Салмағы | 1000-8000 кг |
| Ерекшеліктер | Еңбек шығыны азаяды, филе шығымы артады, сүйектен тазарту сапасы тұрақты |
| Қосымша мүмкіндіктер | Реттелетін желі жылдамдығы, эргономикалық жұмыс станциялары, салқындату және орау желілерімен біріктіру |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Аспалы конвейері бар жартылай автоматты желі тауық немесе күркетауық сирақтарын 6–12 жұмыс орнында кезекпен сүйектен ажы…
Сегментатор оң, сол немесе аралас тауық қанаттарын қолмен қабылдап, оларды екі немесе үш бөлікке бөледі. Үш бөлек науа и…
Машина қанатты алдын ала созып, оны буындары бойынша екі немесе үш бөлікке бөледі. Расталған өнімділік — минутына 180 қа…
Модульдік желі тауық пен бройлер ұшаларын берілген бөліктерге автоматты түрде бөледі, өнімділігі сағатына 6500 ұшаға дей…
Жұмыс орындарында ірілі-ұсақты филелерді, былғары мен теріні бөлуді, өнімді тазалауды және бақылауды ұйымдастыруға болады. Операциялардың нақты құрамы жобалау кезінде көрсетіледі.
Әр түрлі конфигурациялар үшін сағатына 1000–6000 өнім бірлігі диапазоны көрсетілген. Шын мәнінде өндіріс шикізаттың массасына, операциялардың санына, қызметкерлердің санына және филе сапасына қойылатын талаптарға байланысты.
Конфигурацияға байланысты 4-тен 12-ге дейін жұмыс орны қарастырылған. Сан әрбір операцияның өнімділігі мен уақыт нормасы негізінде есептеледі.
Бір жақты компоновкада барлық бекеттер конвейердің бір жағында орналасқан. Екі жақты жұмыс орны, егер үйдің ені мен персонал ағыны рұқсат етсе, шектеулі ұзындықта жұмыс орындарын орналастыруға мүмкіндік береді.
Бұл кеуде бөлігі, қажетті өнімдер мен операциялар, өнімділік, жұмыс режимі, жұмыс істейтін қызметкерлер саны, үйдің жоспары және филе, тері мен сүйек қалдықтарын алу талаптары.