Тауық сан етін, асықты жілігін және қанаттың иық бөлігін сүйектен ажырататын автоматты машина. Бір оператор бөліктерді науаға салады, машина етті сүйектен минутына 45 данаға дейінгі жылдамдықпен ажыратады, ұсақталған сүйек үлесі — 1 %-дан аспайды.
Толық сипаттама орыс тілінде берілген.
ST828 выполняет обвалку анатомически отделённых бедра, голени и плечевой части крыла курицы и утки. Под каждую часть ставится своя рабочая мембрана — переход с бедра на голень не требует другой машины. Мясо должно поступать целым куском, без предварительных надрезов.
Один человек просто укладывает части в формованные загрузочные лотки — снятие мяса с кости машина делает сама. Скорость регулируется, максимум — 45 штук в минуту. Работа не утомляет, поэтому темп держится всю смену.
Мембрана не зажимает кость с усилием, поэтому доля раздробленной кости — не более 1 %. В мясе меньше костных включений, а форма куска сохраняется.
Габариты машины — 1127 × 653 × 1105 мм, вес 184 кг. Для работы нужны электропитание (220 В, мощность 0,25 кВт) и сжатый воздух: 0,47 м³/мин при 7 бар. Подходит малым и средним линиям разделки.
По заказу машина комплектуется отводящим конвейером или конвейером со столами зачистки на 2 или 4 рабочих места — хрящи срезают сразу на выходе, не перенося продукт на отдельный участок.
Для подбора укажите минимальную и максимальную длину и вес частей, нужную производительность в штуках в минуту и способ охлаждения сырья — водяное или воздушное. Лучший результат машина даёт на сырье с температурой от 2 до 4 °C.
| Санат | Құс етін бөлшектеу және сүйектен айыру |
|---|---|
| Өндіруші | Steen |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Автоматты машина алдын ала бөлінген тауық сан етінен немесе асықты жілігінен етті сүйектен ажыратады. Жұмыс нәтижесі ет …
Жабдық күркетауықтың асықты жілігіндегі, сан етіндегі немесе қанатындағы етті сүйектен ажыратады. Жабдық пен режим әр бө…
Автоматты машина тауық төсінің филесін қаңқасынан үздіксіз қозғалатын 16 модульде ажыратады. Өнімділігі — сағатына 3000 …
Оператор тауықтың сан етін немесе асықты жілігін бекіткішке орналастырады, ал жұмыс торабы етті сүйектен ажыратуды механ…