Тәуелсіз басқаруы бар екі параллельді білік.
Қабырғалар бір биіктікте параллель орналасқан, және әрқайсысының айналу жылдамдығы мен бағыты жеке-жеке қойылады. Режим рецепт бойынша: мұқият араластырудан бастап массаны қарқынды өңдеуге дейін.
Екі параллель білікті — қалақшалы немесе таспалы — фарш араластырғыштар; әр біліктің жылдамдығы мен айналу бағыты бөлек беріледі. Тостағаны 500–4800 л 10 модель: ашық MIX S және 99 %-ға дейін сиретілуі бар вакуумды MIX SV.
Қабырғалар бір биіктікте параллель орналасқан, және әрқайсысының айналу жылдамдығы мен бағыты жеке-жеке қойылады. Режим рецепт бойынша: мұқият араластырудан бастап массаны қарқынды өңдеуге дейін.
Қалақша біліктері стандартты болып табылады, ал белдік (спираль) біліктері сұраныс бойынша қол жетімді. Серия орташа және жоғары тығыздықтағы өнімдерге арналған: тартылған ет, тауық және балық, ірімшік массалары, жем.
Вакуумдық модельдерде күшейтілген стакан, герметикалық жоғарғы қақпақ және Busch сорғы бар. Ауыртқыш эмульгиялау, толтыру немесе қалыптау алдында ауа пузыраларын тазартады, дәмді заттар мен сұйықтықтарды сіңіруді және ақуызды бөлуді жақсартады.
Екі кіріктірілген амортизатор және білік пен тостаған арасындағы кішкене саңылау пакетті стандартты 200 л арбаларға жылдам түсіруге мүмкіндік береді; партиялар арасындағы тепе-теңдік минималды.
Барлық модельдер PLC-мен түрлі-түсті сенсорлық панельмен қатар жабдықталады: 100-ге дейін араластыру бағдарламалары 5 қадам бойынша. Вакуумдық және үлкен модельдерде жылдамдықты тегіс реттеу стандартта, қалғандары тапсырыс бойынша.
Арбаларды жүктеп алушы, су дозаторы, салмақ жүйесі, процесті тоқтататын температуралық датқыш, сұйық азотпен немесе CO2 суыту, жылыту-судың қосарлы көмескісі, шайылған стакандар мен балғалар, шаң-құймалы қақпақ.
Модель шикізат түріне, партия өлшеміне, қажетті операцияға, температураға, тиеу және түсіру әдісіне сәйкес таңдалады.
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | Н&Н Надратовски, Польша |
| Сериялар | Надратовски SMIX ет араластырғыштары (зауыттық MIX S және MIX SV) |
| Мақсат | Параллель қалақшасы немесе белдік біліктері бар ашық және вакуумды араластырғыштар |
| Модель ауқымы | 10 үлгі: тостаған 500, 750, 1000, 1250, 1600, 2100, 2600, 3200, 3800, 4800 л |
| Максималды жүктеме | 375–3600 л (ыдыс көлемі 75%) |
| Вакуум | 99% дейін (MIX SV), Busch сорғы 21–200 м³/сағ |
| Жетек күші | 2×3,0 – 2×22,0 кВт (әр білік үшін қозғалтқыш) |
| Басқару | Стандартты ретінде сенсорлық панелі бар PLC, 5 қадамнан тұратын 100 бағдарламаға дейін |
| Параметрлер | Белдік біліктері, арба тиегіш, суды мөлшерлеу, салмақ өлшеу, LN₂/CO₂ салқындату, қос күрте |
| Үлгі | Ыдыс, л | Макс. тиеу, л | Қуат, кВт | Салмағы MIX S, кг | Салмағы MIX SV, кг |
|---|---|---|---|---|---|
| MIX 500 S / 500 SV | 500 | 375 | 2×3,0 | 890 | 1 020 |
| MIX 750 S / 750 SV | 750 | 563 | 2×5,5 | 1 100 | 1 320 |
| MIX 1000 S / 1000 SV | 1000 | 750 | 2×5,5 | 1 420 | 1 620 |
| MIX 1250 S / 1250 SV | 1250 | 938 | 2×5,5 | 1 982 | 2 070 |
| MIX 1600 S / 1600 SV | 1600 | 1 200 | 2×7,5 | 2 420 | 2 820 |
| MIX 2100 S / 2100 SV | 2100 | 1 575 | 2×11,0 | 2 840 | 3 320 |
| MIX 2600 S / 2600 SV | 2600 | 1 950 | 2×11,0 | 3 620 | 4 170 |
| MIX 3200 S / 3200 SV | 3200 | 2 400 | 2×15,0 | 4 380 | 5 020 |
| MIX 3800 S / 3800 SV | 3800 | 2 850 | 2×15,0 | 4 920 | 5 890 |
| MIX 4800 S / 4800 SV | 4800 | 3 600 | 2×22,0 | 5 420 | 6 570 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.

Біріне-бірі кіретін білікті екі білікті қалақшалы фарш араластырғыштар: ашық MIX сериясы және 99 %-ға дейін сиретілуі ба…

Қос қабықшасы — булы немесе майлы — қайнату араластырғыштары: бір машинада тұздықтарды, пюрені, көкөністерді, жармаларды…

Фарш араластырғыш ет, балық немесе өсімдік фаршындағы тұзды, дәмдеуішті, суды және қосындыларды біркелкі таратады. Желід…

Біріне-бірі кіретін екі Z тәрізді білігі және аударылатын тостағаны бар араластырғыштар — ауыр әрі тығыз массаларға: кеб…
500, 750, 1000, 1250, 1600, 2100, 2600, 3200, 3800 және 4800 литрлік тостағандары бар 10 үлгі; әрқайсысы - ашық нұсқада MIX S және вакуумдық MIX SV. Максималды жүктеме - тостаған көлемінің 75%.
MIX-те балқыштар өзара жабысып, бір тұтас ретінде жұмыс істейді, MIX S -де әрбір балқыштың тәуелсіз жылдамдығы мен бағытымен параллельді. Бұл тығыз және тығыз массаларды одан әрі өңдеуге мүмкіндік береді.
Пышақтармен араластыру қиын тығыз және тұтқыр қоспалар үшін. Таспалы (спиральды) біліктерді қалақтардың орнына тапсырыс бойынша алуға болады.
Таңдау үшін өнімді, шикізаттың температурасын, партия өлшемін немесе қажетті сыйымдылықты, рецептті, тиеу әдісін және түсіру биіктігін көрсетіңіз.
Иә. Тапсырыс бермес бұрын біз сіздің шикізатыңызды пайдаланып машинаны сынаймыз және рецепт үшін параметрлерді көрсетеміз.