01
Қамыр алдында жұқа ұнды сүртіңіз.
EconoDust (өндіріскердің сайтында EconoPredust) өнімге ұнның ұзын қабатты немесе құрғақ қоспаны құяды. Мұндай қабат ылғалды бетін кептіреді, ал келесі сұйық қабаты тегіс болады.
EconoDust алдын ала панировка машинасы
Қамыр алдында жұқа ұн немесе құрғақ қоспа қабатын жағады: өнім қоспа қабатының үстімен және жоғарғы перде астымен өтеді, ал ауа пышағы артығын алып, қайтарады.
- Жұмыс ені: 200, 300, 400 немесе 600 мм
- Болжалды босату: Үлгіге сәйкес 350–900 кг/сағ
- Сахна: сұйық нан пісірер алдында
Жабдық сипаттамасы
02
Екі жағы бір өтуде қапталған.
Конвейер лентасы қоспаның қабатына батырылады, сондықтан оның қозғалуымен өнімнің астыңғы жағы жабылады. Жоғарғы жағы реттелетін пердемен өңделеді - қолмен шашырату қажет емес.
03
Ауа пышақ қабатын таратады.
Қолданудан кейін қысыммен басқарылатын ауа пышағы кез келген бос артық заттарды үрлейді және ол машина тізбегіне қайтарылады. Өнімде берілген массаның біркелкі негізгі қабаты қалады.
04
Әр түрлі ағындарға арналған төрт модель.
Жұмыс ені 200, 300, 400 немесе 600 мм, өндірушінің деректері бойынша шамамен өнімділігі 350-ден 900 кг/сағ. Шындықты шығару өнімге және оның лентадағы орналасуына байланысты.
05
Нан пісіру бөлімінің бірінші модулі.
EconoDust-тен кейін олар EconoRobe сұйық нан пісіру машинасын, содан кейін қажет болса, құрғақ үгінділерге арналған EconoCrumb орнатады. Құрылғы сонымен қатар EconoLine желісінен бөлек жұмыс істейді.
Модель ерекшеліктері және таңдау
Таңдау кезінде өнімнің ылғалдылығы мен температурасы, қоспаның рецепті мен көлемдік қасиеттері, қажетті жабын массасы және таспадағы нақты орналасу жазылады.
Таңдаудағы өнімділік шамамен анықталады. Учаскелердің өткізу қабілеті бұйымдар мен санитарлық өңдеуге арналған аялдамалар арасындағы қашықтықты ескере отырып, ең баяу модульді анықтайды.
Техникалық сипаттамалар алдында өнімді EconoDust → EconoRobe → EconoCrumb толық дәйектілігімен сынау және одан әрі жұмыс істегеннен кейін жабынның тұтастығын тексеру пайдалы.
Техникалық сипаттамалар
| Санат | Жартылай фабрикаттар мен дайын тағамдар өндірісі |
|---|---|
| Өндіруші | Deighton Manufacturing |
| Үлгі | EconoDust / EconoPredust |
| Мақсат | Ұнды немесе құрғақ қоспаны алдын ала қолдану |
| Қолдану әдісі | Төменгі жағында араластырғыш қабат және жоғарғы жағында реттелетін перде |
| Артықшылықты жою | Реттелетін қысымы бар ауа пышағы |
| Жұмыс ені | 200, 300, 400 немесе 600 мм |
| Болжалды өнімділік | 350, 450, 600 немесе 900 кг/сағ |
| Қуат көзі | 380/415 В |
| Саптық жұмыс | Бөлек немесе Deighton EconoLine бөлігі ретінде |
| Үлгі | Таспа ені, мм | Хоппер, л | Қуат, кВт | Шығару, кг/сағ | Өлшемдері L×W×H, мм | Салмағы, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EconoDust 200 | 200 | 25 | 1,18 | шамамен 350 | 1600×1000×1430 | 140 |
| EconoDust 300 | 300 | 37 | 1,18 | шамамен 450 | 1600×1100×1430 | 170 |
| EconoDust 400 | 400 | 50 | 2,12 | шамамен 600 | 1600×1200×1430 | 200 |
| EconoDust 600 | 600 | 75 | 2,12 | шамамен 900 | 1600×1400×1430 | 250 |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
Жұмыс бейнесі
Төлем және жеткізу
Төлем
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
- Кез келген валютада қолма-қол ақшасыз есеп айырысу — рубль, доллар, еуро және шарт талаптарында көзделген басқа валюталар.
- Өнеркәсіптік жабдық лизингі — лизингтік компания арқылы қолма-қол ақшасыз есеп айырысу, бағдарламаны таңдау және толық құжаттық цикл.
- Банк кепілдіктерімен төлем — тараптардың тәуекелдерін азайтады және ірі жобаларды жеңілдетеді.
Жеткізу
- Бүкіл әлем бойынша сатып алушының қоймасына дейін жеткізу — оңтайлы бағыттар, тасымалдау тәсілдері және ілеспе құжаттардың толық пакеті.
- Өзі алып кету — дайындық уақыты, жинақталым және көлікке қойылатын талаптар туралы толық ақпарат береміз.
Сервис және қосалқы бөлшектер
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Ұқсас жабдық
EconoCrumb құрғақ панировка машинасы
Құрғақ панировка машинасы: бұйымды бір өтуде астынан және үстінен үгіндімен жабады, қабатты роликпен басады, артығын ауа…
EconoRobe сұйық панировка машинасы
Қамыр немесе маринадты құйып төгу немесе батыру әдісімен жағады; орындалуы қоспаның тұтқырлығына және оны сорғымен айдау…
Akrobat аударғышы және ағын біріктіргіші
Akrobat термоформерден кейінгі қаптамаларды қабылдайды, оларды аударып, салмақ бақылауы мен этикеткалау алдында берілген…
Құс етін бөлшектеудің автоматты желісі — сағатына 6500 ұшаға дейін
Модульдік желі тауық пен бройлер ұшаларын берілген бөліктерге автоматты түрде бөледі, өнімділігі сағатына 6500 ұшаға дей…
Жиі қойылатын сұрақтар
Неліктен алдын ала пісіру қажет?
Жұқа, құрғақ жабын өнімнің ылғалды бетін дайындап, келесі сұйық қабаттың біркелкі жабысуына көмектеседі.
EconoDust қамырды қолдана ма?
Жоқ. Бұл ұнға немесе құрғақ қоспаға арналған модуль. Сұйық қамыр немесе маринадты EconoRobe қолданады.
Өнімнің астыңғы жағы қалай қапталған?
Өнім құрғақ қоспа қабатының бойымен қозғалады, сонымен бірге реттелетін көлденең перде жоғарғы жағында жұмыс істейді.
Артық қоспамен не болады?
Ауа пышағы бос бөлшектерді жояды, содан кейін олар машина тізбегіне қайтарылады.
Машинаны үздіксіз желіге біріктіру мүмкін бе?
Иә. Модельдердің жұмыс ені 200, 300, 400 немесе 600 мм және оларды бөлек немесе басқа EconoLine модульдерімен қатар басқаруға болады. Тасымалдау жылдамдығы мен биіктігі өніммен келісіледі.
Тапсырыс бермес бұрын нені тексеруім керек?
Сынау кезінде нақты өнім мен жұмыс қоспасы пайдаланылады: жабынның үздіксіздігі мен массасы, артық қайтарылуы, ауысудан кейінгі өнімнің жағдайы, жуу және желінің нақты шығуы бағаланады.