Стабильно наносит тонкий муковый слой на мясные и рыбные полуфабрикаты, улучшая сцепление с кляром и сокращая расход смеси благодаря её возврату. Производительность — до 600 кг/ч.
описание
Конструкция Машина покрывает изделия тонким слоем муки или смеси перед нанесением кляра или основной панировки. Поперечная подача обеспечивает верхнее и нижнее нанесение, а воздушный нож убирает излишки, возвращая их в систему. Конструкция рассчитана на средние производственные объёмы и встроенную работу в линии.
Преимущества – Полное и равномерное предварительное покрытие – Удаление лишней смеси без потерь – Экономная система возврата – Устойчивое качество обработки – Простота встраивания в линии – Подходит для широкого ассортимента продуктов
Параметр;Значение
Ширина;1100 мм
Длина;1600 мм
Высота;1430 мм
Ширина конвейера;300 мм
Электропитание;380 / 415 В
Мощность;1,18 кВт
Масса;170 кг
Ёмкость бака;37 л
Производительность;600 кг/ч