Машина для сухой панировки EconoСrumb 400

Конструкция
Оборудование обеспечивает сухую панировку полуфабрикатов: нижний слой формируется погружением в крошку, верхний — за счёт равномерного осыпания. Компрессионный ролик выравнивает и уплотняет панировку, а вентилятор удаляет лишний материал. Оставшаяся крошка собирается шнековой системой и возвращается в рабочую ёмкость, обеспечивая экономичность процесса.

Преимущества
– Равномерное покрытие со всех сторон
– Уплотнение слоя компрессионным валом
– Вентиляция для удаления избытков панировки
– Замкнутая система возврата крошки
– Минимальные потери сырья
– Лёгкое обслуживание и очистка
– Совместимость с формовкой и жидкой панировкой