Обратная связь
описание
NovaMax 660 — мощная формовочная машина нового поколения, рассчитанная на средние и крупные производства с высокими требованиями к производительности и качеству. Сервоприводная система формования и технология скользящей плиты обеспечивают равномерное распределение массы, точное порционирование и стабильную геометрию изделий даже при интенсивной работе.
Машина уверенно работает с мясными, рыбными и немясными смесями, сохраняя естественную структуру продукта и аккуратный внешний вид заготовок. Усиленная конструкция и продуманная механика снижают износ узлов, упрощают обслуживание и повышают общий ресурс оборудования.
NovaMax 660 легко интегрируется в автоматические линии панировки, обжарки и заморозки и является оптимальным решением для предприятий, которым требуется высокая производительность, повторяемость качества и современный уровень автоматизации.
Назначение
Формовочный автомат NovaMax 660 предназначен для промышленного производства котлет, бургеров, медальонов и других порционных изделий из мясного, рыбного и растительного сырья. Модель рассчитана на предприятия с повышенными требованиями к производительности, качеству формования и санитарии.
Как работает
Продукт подаётся в наклонный бункер и равномерно направляется в формующую зону с помощью сервоприводного подающего узла. Цельный насосный блок обеспечивает стабильное давление и точное заполнение форм.
Сервоприводная формующая плита работает с высокой скоростью и повторяемостью, а servo knock-out аккуратно выбрасывает изделия на конвейер без деформации. Далее продукция передаётся на панировку, обжарку, заморозку или упаковку.
Конструкция
Качество продукта на выходе
Размер и форма изделий
NovaMax 660 поддерживает широкий ассортимент формующих плит и позволяет выпускать:
Производительность
NovaMax 660 рассчитан на работу в условиях повышенной производительности и стабильной загрузки линии, что делает его оптимальным выбором для крупных производств и высокоскоростных линий формования.
Преимущества
Применение
Формовочный автомат NovaMax 660 предназначен для промышленного производства котлет, бургеров, медальонов и других порционных изделий из мясного, рыбного и растительного сырья. Модель рассчитана на предприятия с повышенными требованиями к производительности, качеству формования и санитарии.
Как работает
Продукт подаётся в наклонный бункер и равномерно направляется в формующую зону с помощью сервоприводного подающего узла. Цельный насосный блок обеспечивает стабильное давление и точное заполнение форм.
Сервоприводная формующая плита работает с высокой скоростью и повторяемостью, а servo knock-out аккуратно выбрасывает изделия на конвейер без деформации. Далее продукция передаётся на панировку, обжарку, заморозку или упаковку.
Конструкция
- Сервоприводная система подачи продукта
- Минимальный сдвиг и равномерное заполнение форм даже при высокой скорости.
- One-piece pump box (цельный насосный блок)
- Повышенная гигиеничность, отсутствие утечек, упрощённое обслуживание.
- Сервоприводная формующая плита
- Высокая точность формования и стабильность цикла при интенсивной работе.
- Servo knock-out
- Точное и повторяемое выбрасывание изделий на конвейер.
- Наклонный бункер
- Удобная загрузка сырья и быстрый доступ для санитарной обработки.
- Сенсорная панель управления
- Полный контроль параметров, быстрая настройка и диагностика.
Качество продукта на выходе
- стабильный вес и плотность каждого изделия;
- ровные края и аккуратная форма;
- минимальная аэрация и сохранение текстуры;
- высокая повторяемость от партии к партии;
- улучшенный внешний вид по сравнению с классическими формовщиками.
Размер и форма изделий
NovaMax 660 поддерживает широкий ассортимент формующих плит и позволяет выпускать:
- стандартные и крупноформатные бургеры;
- котлеты различной толщины;
- изделия сложной формы под требования конкретного рынка.
Производительность
NovaMax 660 рассчитан на работу в условиях повышенной производительности и стабильной загрузки линии, что делает его оптимальным выбором для крупных производств и высокоскоростных линий формования.
Преимущества
- высокая производительность без потери качества;
- бережное формование чувствительных и структурных смесей;
- улучшенная гигиена и упрощённая мойка;
- низкая стоимость владения при интенсивной эксплуатации;
- точная интеграция в автоматические линии;
- стабильная работа в многосменном режиме.
Применение
- котлеты и бургеры из мяса и птицы;
- рыбные полуфабрикаты;
- растительные и альтернативные продукты;
- комбинированные изделия.
ОПЛАТА:
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Формы безналичного расчёта:
Безналичный расчёт (в любой валюте)
Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования
Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии
Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
ДОСТАВКА:
Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:
Доставка до склада покупателя по всему миру
Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.
Самовывоз
Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Формы безналичного расчёта:
Безналичный расчёт (в любой валюте)
Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования
Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии
Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
ДОСТАВКА:
Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:
Доставка до склада покупателя по всему миру
Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.
Самовывоз
Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.
Часто задаваемые вопросы
NovaMax 660 используется для промышленного формования котлет, бургеров, наггетсов, рыбных и растительных изделий, а также комбинированных полуфабрикатов при высоких объёмах выпуска и непрерывной загрузке линии.
Формование выполняется с помощью сервоуправляемой системы подачи и формующей пластины, которая равномерно заполняется заданным объёмом смеси под контролируемым давлением, обеспечивая стабильную геометрию изделия.
Вес каждой порции формируется объёмным методом. Серво-контроль подачи поддерживает одинаковое заполнение формующей ячейки, благодаря чему масса изделий остаётся стабильной на протяжении всей смены.
Оборудование подходит для мясных, куриных, рыбных, растительных и альтернативных белковых смесей, включая рецептуры разной плотности и консистенции.
Плавная подача и контролируемое давление уменьшают механический сдвиг массы. Это позволяет сохранять плотность, волокнистость и внешний вид формуемого изделия.
Сменные формующие инструменты позволяют выпускать изделия различных форм и размеров: котлеты, бургеры, наггетсы, порционные заготовки и другие формованные продукты.
Да. Машина рассчитана на работу с повышенной производительностью и стабильным качеством изделий при непрерывной эксплуатации.
NovaMax 660 легко встраивается в линии панировки, термообработки, охлаждения, заморозки и упаковки, обеспечивая равномерный поток продукции на всех этапах.
Конструкция предусматривает удобный доступ к узлам подачи и формования, что упрощает ежедневную мойку, санитарную обработку и техническое обслуживание оборудования.
NovaMax 660 подходит для производств, которым требуется формовочная машина с высокой производительностью, точным контролем порций и стабильной работой в составе автоматических линий.