Линия по производству формованных изделий

В наличии

Автоматизированная система для покрытия льезоном, панировки и обжарки предназначена для производств средней мощности и может устанавливаться как единый комплекс или в виде отдельных модулей. Она отличается компактностью, легко интегрируется в существующие линии и обеспечивает переход от ручного к автоматизированному процессу.

Промышленные фритюрные машины предназначены для обжарки в масле панированных, формованных и кулинарных изделий из мяса, рыбы, птицы и овощей.
Оборудование используется в составе линий термообработки и жарки на предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая равномерную обжарку и стабильный цвет продукта.

Машины работают от трёхфазного электропитания и оснащены датчиками уровня масла, системой точного контроля температуры и регулируемой скоростью конвейера, что позволяет синхронизировать работу с остальными участками линии.

Устройство оснащено конвейером, системой поперечной подачи сухой смеси и резервуаром с возвратом излишков. Воздушный нож удаляет лишний материал, не повреждая продукт. Конструкция выполнена из нержавеющей стали и позволяет включать машину в комплексные производственные линии — например, перед жидкой панировкой или основной сухой панировкой.

стабильная температура обжарки и точный контроль параметров;
плавная регулировка скорости конвейера;
электронный контроль уровня масла;
энергоэффективные нагреватели и высокая равномерность обжарки;
гигиеничное исполнение и лёгкая мойка;
возможность интеграции в комплексные линии переработки.

Преимущества

Фритюрные машины используются для обжарки:

котлет, наггетсов, шницелей, рыбных и мясных полуфабрикатов;
овощных и сырных изделий;
панированных и формованных продуктов перед дальнейшей заморозкой или упаковкой.

Каждая фритюрная установка комплектуется нагревательной системой с электронным терморегулятором, а также может быть дополнена модулями:

подъёмником конвейера для очистки и обслуживания;
вытяжной системой с регулировкой тяги;
масляным фильтром и системой циркуляции масла;
устройством удаления осадка для увеличения срока службы масла.

Корпус, ванна и транспортер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, все узлы легко разбираются для санитарной мойки.

Конструкция и возможности

ОПЛАТА:
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.

Формы безналичного расчёта:
Безналичный расчёт (в любой валюте)
Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.

Лизинг промышленного оборудования
Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.

Оплата под банковские гарантии
Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.

ДОСТАВКА:
Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:

Доставка до склада покупателя по всему миру
Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.

Самовывоз
Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.

Часто задаваемые вопросы