Установка приготовления рассола 1000 литров (Польша)
Конструкция:
Установки приготовления рассола предназначены для быстрого и равномерного смешивания сухих компонентов с водой по принципу всасывающего потока. Оборудование обеспечивает стабильное качество рассола и подходит для подключения ко всем видам фильтрации и инъекторам.
Изготовлены из пищевой нержавеющей стали и оснащены индикатором уровня. Готовый рассол подаётся к месту использования с помощью центробежного насоса. Установка может дополнительно комплектоваться системой контроля температуры и автоматическим управлением.
Преимущества:
– Быстрое и равномерное приготовление рассола
– Подключение к любой системе инъектирования и фильтрации
– Компактное исполнение из нержавеющей стали
– Высокая степень автоматизации: контроль уровня, температуры и состава
– Возможность выбора типа насоса в зависимости от плотности рассола
– Поддержание заданной температуры с помощью термоизоляционной рубашки
– Простота обслуживания и автоматическая система мойки
Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.