Автоматический инъектор PIH 630/2 MC2R (Германия)

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Конструкция:
Инъекционная машина оснащена двумя ленточными транспортёрами, что позволяет одновременно обрабатывать различное мясное сырьё — тушки, грудку, окорочка, крылья и т. п. — с одинаковым или различным объёмом вводимого рассола. Благодаря системе быстрой замены игольного моста, адаптация под продукт занимает считанные секунды, что особенно ценно для предприятий птицепереработки. Оборудование отличается высокой точностью работы, компактной конструкцией и надёжным исполнением. Все элементы выполнены из нержавеющей стали и материалов, разрешённых для применения в пищевой промышленности. Съёмные панели корпуса обеспечивают свободный доступ к узлам. Блок электроники герметично защищён от влаги и дополнительно охлаждается кондиционером. Конструкция соответствует действующим санитарным нормам.

Преимущества:
– Два независимых транспортёра для одновременной инъекции различного сырья
– Быстрая замена игольного моста под тип продукта
– Выбор игл под конкретное сырьё — для минимизации видимых проколов
– Прямой привод игольного моста с асинхронным серводвигателем
– Плавная регулировка параметров: высота, скорость, давление, пауза между циклами
– До 50 тактов в минуту
– Регулируемая высота подъёма игольной балки в зависимости от продукта
– Высокоточный впрыск через регулируемый клапан давления рассола
– Концепция привода Günther Reverse II
– Индивидуальное пневматическое подпружинивание каждой иглы
– Быстросъёмные полиэтиленовые ленты транспортёров для санитарной обработки
– Выбор схем инъецирования с высокой плотностью прокола
– Система управления MC2R с сенсорным экраном
– Настройка всех параметров: шаг, скорость, давление, высота, схема впрыска
– Память на 100 пользовательских программ
– Автоматическая программа мойки, контроль фильтра, визуализация ошибок и сообщений
– Подключение через USB, Ethernet и CAN-Bus
– Центробежный насос в стандартной комплектации
– Возможность выбора типа насоса по плотности рассола
– Режим ожидания для игольного моста и системы циркуляции рассола
– Предварительная фильтрация рассола с электронным контролем
– Параллельная система фильтрации
– Выбор фильтра: ленточный, двойной, самоочищающаяся система (опция)
– Система мониторинга игл: контроль состояния, положения, обнаружение поломок (опция)
– Возможность подключения дополнительного оборудования: устройство для приготовления рассола, массажёр, подъёмник-опрокидыватель