Автоматический инъектор PIF 650 MC2R (Германия)
Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Конструкция:
Инъекционная машина с двумя независимыми ленточными транспортёрами позволяет одновременно обрабатывать различное мясное сырьё — тушки, грудку, окорочка, крылья и другие части — с одинаковым или разным объёмом рассола. Это решение оптимизирует производственные процессы, особенно в условиях птицепереработки. Машина оснащена системой быстрой замены игольного моста, что даёт возможность за считанные секунды адаптироваться под новый продукт. Конструкция выполнена из нержавеющей стали и пищевых материалов, отвечает санитарным требованиям и не требует сложного технического обслуживания. Электронные компоненты защищены от влаги и охлаждаются кондиционером. Съёмные элементы корпуса обеспечивают удобный доступ к узлам для обслуживания.
Преимущества:
– Два ленточных транспортёра в одной машине для одновременной работы с разными продуктами
– Быстрая смена игольного моста и типа игл без инструмента
– Возможность выбора игл под тип сырья для минимизации видимых проколов
– Прямой привод игольного моста с асинхронным серводвигателем
– Индивидуальное пневматическое подпружинивание каждой иглы
– Плавная настройка параметров: высота, скорость, давление, пауза между циклами
– До 50 тактов в минуту
– Регулируемая высота подъёма игольной балки под продукт
– Высокоточный впрыск через регулируемый клапан давления рассола
– Концепция привода Günther Reverse II
– Быстросъёмные полиэтиленовые ленты конвейеров без инструмента
– Выбор схем инъецирования с высокой плотностью прокола
– Система MC2R с сенсорным экраном управления
– Точная настройка: скорость, шаг, давление, высота, схема впрыска
– Память на 100 пользовательских программ
– Автоматическая мойка, контроль фильтра, визуализация всех сообщений и ошибок
– Подключение по USB, Ethernet и CAN-Bus
– Центробежный насос в базовой комплектации
– Выбор типа насоса под плотность рассола
– Режим ожидания для игольного моста и циркуляции рассола
– Система предварительной и параллельной фильтрации рассола с электронным контролем
– Выбор фильтров: ленточный, двойной, самоочищающаяся система (опция)
– Система мониторинга игл: контроль состояния, положения, обнаружение поломок (опция)
– Возможность подключения дополнительного оборудования: устройство для приготовления рассола, массажёр, подъёмник-опрокидыватель