Автоматический инъектор PIF 210 MC2R (Германия)

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Конструкция:
Инъекционная машина предназначена для точного и равномерного посола мясного сырья с компьютерным контролем всех этапов. Современная система управления обеспечивает точную настройку параметров и стабильный результат. Машина отличается высокой точностью, компактной конструкцией и простотой в обслуживании. Все элементы выполнены из нержавеющей стали и пищевых материалов. Съёмные панели корпуса обеспечивают быстрый доступ к узлам. Электронные компоненты герметично защищены от влаги и дополнительно охлаждаются кондиционером. Конструкция полностью соответствует санитарным нормам.

Преимущества:
– Прямой привод игольного моста с асинхронным серводвигателем
– Подбор игл под тип сырья — для минимизации видимых проколов
– Система быстрой замены игл и моста без инструмента
– Индивидуальное пневматическое подпружинивание каждой иглы
– Плавная настройка параметров: высота, скорость, давление, пауза между циклами
– До 50 тактов в минуту
– Регулируемая высота подъёма игольной балки под продукт
– Высокоточный впрыск через регулируемый клапан давления рассола
– Концепция привода Günther Reverse II
– Быстросъёмная полиэтиленовая лента конвейера для санитарной обработки
– Выбор схем инъецирования с высокой плотностью прокола
– Прямой привод конвейера от асинхронного серводвигателя
– Система MC2R с сенсорным экраном управления
– Настройка всех параметров: скорость, шаг, давление, высота, схема впрыска
– Память на 100 пользовательских программ
– Автоматическая мойка, контроль фильтра, отображение всех сообщений и ошибок
– Подключение по USB, Ethernet и CAN-Bus
– Центробежный насос в стандартной комплектации
– Выбор насоса в зависимости от плотности рассола
– Режим ожидания для игольного моста и циркуляции рассола
– Предварительная фильтрация рассола с электронным контролем
– Система параллельной фильтрации
– Возможность выбора фильтрующей системы: ленточная, двойная, самоочищающаяся (опция)
– Запатентованная система мониторинга игл: контроль состояния, положения, обнаружение поломок (опция)
– Дополнительное оборудование: устройство для приготовления рассола, массажёр, подъёмник-опрокидыватель