Автоматический инъектор PI 258 MC2R (Германия)

Конструкция:
Инъектор предназначен для высокоточного впрыска рассола в мясное сырьё и обеспечивает стабильное качество посола благодаря интеллектуальной системе управления. Все элементы машины выполнены из нержавеющей стали и сертифицированных пищевых материалов. Блок электроники герметично защищён и оснащён кондиционером для надёжной работы в непрерывном режиме. Инъектор соответствует гигиеническим требованиям пищевого производства и позволяет быстро выполнять сервисное обслуживание за счёт съёмных элементов корпуса.

Преимущества:
– До 50 тактов в минуту с плавным управлением технологическими параметрами
– Прямой привод игольного моста и конвейера с асинхронными серводвигателями
– Пневматическое подпружинивание игл и индивидуальная адаптация под сырьё
– Система MC2R с сенсорным экраном и памятью на 100 программ
– Высокоточная настройка параметров: давление, высота, шаг подачи, схема впрыска
– USB, Ethernet и CAN-Bus для интеграции в производственную среду
– Автоматическая мойка и контроль фильтров, визуализация всех системных сообщений
– Принудительная и параллельная система фильтрации рассола с контролем давления
– Опциональная система контроля игл (включая мониторинг и обнаружение поломок)
– Встроенное взвешивание до и после впрыска — для саморегулируемого контроля выхода продукции

Автоматический тандемный сервоприводной реверсивный инжектор, предназначен для инъецирования рассола.