Автоматический инъектор PI 102/156/236 MC2R (Германия)

Предназначен для инъецирования рассола в мясные продукты и сыры.

Особенности конструкции:
– центробежный насос из нержавеющей стали (насосы для высоковязких рассолов — по запросу);
– система предварительной фильтрации для защиты от засорения игл с электронным контролем;
– 1-, 2- и 3-кратный стежок регулируется через систему управления для оптимального распределения рассола;
– система быстрой замены игл;
– пневматическая одноигольная подвеска для защиты от повреждений;
– разделение рассольного контура от электрических и механических компонентов для минимизации нагрева рассола;
– компьютерная система управления с точной регулировкой параметров посола;
– возможна версия с двойной головкой;
– выполнен из нержавеющей стали и материалов, допущенных к применению в пищевой промышленности.