Спиральная печь для запекания

описание

Конструкция:
Компактная спиральная печь предназначена для термической обработки широкого спектра продуктов: мяса, птицы, овощей, выпечки и готовых блюд. Оборудование сочетает функции запекания, варки, обжарки и комбинированной обработки. Предусмотрено газовое или электрическое исполнение, программное управление и встроенный теплообменник. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, с изоляцией и продуманной системой гигиены.

Преимущества:
– Гибкость технологических процессов: запекание, варка, обжарка, комби-режим
– Компактный размер — самая маленькая в мире спиральная печь
– Контроль выхода продукта и энергоэффективная работа
– Надёжность и прочность: нержавеющий корпус, изолированная камера
– Удобство в очистке: CIP-мойка, дренаж, встроенная мойка конвейера

В наличии

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.