Параметр;Значение
Тип оборудования;Пельменный автомат
Назначение;Автоматическое формование пельменей и аналогичных изделий из теста и фарша
Тип продукта;Пельмени, вареники, гёдза, равиоли, хинкали, манты, тортеллини, агнолотти, креплачи, самоса, баоцзы, димсам, вонтоны, чебуреки мини-формата, пирожки с начинкой, клецки с начинкой, кнедли с начинкой, эмпанадас, пельмени-мини, равиоли-мини, азиатские пельмени, изделия из теста с мясной начинкой, изделия из теста с овощной начинкой, изделия из теста с сырной начинкой, изделия из теста с рыбной начинкой, изделия из теста со сладкой начинкой.
Форма изделий;Классическая, полумесяц, круглая, фигурная
Вес изделия;5–25 г
Производительность;3000–12000 шт/ч
Толщина теста;0,5–2 мм
Диаметр изделия;20–40 мм
Тип подачи начинки;От фаршевого насоса или бункера
Тип тестоподачи;Автоматическая подача тестовой ленты
Тип управления;PLC с сенсорной панелью
Материал корпуса;Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение;380–400 В
Установленная мощность;2–8 кВт
Габариты (Д×Ш×В);1000–2200 × 700–1200 × 1200–1800 мм
Вес;200–800 кг