Модуль для раскатывания фрикаделек / тефтелей
Формирует ровные круглые полуфабрикаты с аккуратным краем, имитируя ручную лепку и подстраиваясь под нужный диаметр. Компактная нержавеющая конструкция легко встраивается в линию и выдерживает интенсивную санитарную обработку.
Конструкция:
Аппарат для придания круглой формы полуфабрикатам предназначен для установки после формовочных машин барабанного типа. Формирует изделия с аккуратным ровным краем, имитируя ручную лепку. Все элементы изготовлены из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали и материалов, сертифицированных для контакта с продуктами. Устройство адаптировано под производственные линии и отвечает современным требованиям к гигиене и надежности.
Преимущества:
– Формирование изделий с ровной круглой формой
– Регулируемая скорость и высота конвейера под разный диаметр продукта
– Полностью из нержавеющей стали — устойчив к влаге и дезинфекции
– Простота разборки и очистки без инструментов
– Надежная защита — степень IP65
– Компактная конструкция, легко интегрируется в существующую линию