Параметр;Значение
Тип оборудования;Вакуумный массажер и маринатор для мяса
Назначение;Массирование и маринование мяса, птицы и рыбы под вакуумом
Тип продукта;Свинина, говядина, курица, индейка, рыба, мясные полуфабрикаты
Объём барабана;50–3000 л
Загрузка продукта;20–2000 кг
Степень вакуума;до −0,095 МПа
Скорость вращения барабана;2–12 об/мин
Тип барабана;Гладкий или с лопастями
Тип управления;PLC с сенсорной панелью
Производительность;100–5000 кг/ч
Материал корпуса;Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение;380–400 В
Установленная мощность;1,5–15 кВт
Габариты (Д×Ш×В);1200–4000 × 900–2000 × 1500–2500 мм
Вес;200–2000 кг