Параметр;Значение
Тип оборудования;Машина для производства рубленых полуфабрикатов
Назначение;Формование котлет, бургеров, наггетсов и других изделий из фарша
Тип продукта;Говяжий фарш, свиной фарш, куриный фарш, рыбный фарш, смешанные фарши
Форма изделий;Котлеты, бургеры, наггетсы, овальные и фигурные изделия
Диаметр изделий;40–130 мм
Толщина изделий;5–30 мм
Вес порции;20–300 г
Производительность;1000–6000 шт/ч
Тип подачи продукта;От фаршемешалки или вакуумного шприца
Тип управления;PLC с сенсорной панелью
Материал корпуса;Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение;380–400 В
Установленная мощность;2–10 кВт
Габариты (Д×Ш×В);1000–2500 × 700–1500 × 1200–2000 мм
Вес;200–900 кг