Параметр;Значение
Тип оборудования;Машина для нарезки стейков, отбивных, сыра и колбасы
Назначение;Порционная нарезка мяса, сыра и колбасных изделий с заданной толщиной
Тип продукта;Стейки, отбивные, филе, сыр, колбасы, мясные деликатесы
Толщина нарезки;1–50 мм
Ширина продукта;до 400 мм
Высота продукта;до 200 мм
Тип нарезки;Дисковый нож или гильотинный механизм
Производительность;200–3000 кг/ч
Тип подачи продукта;Ручная или автоматическая подача
Тип управления;Механический или PLC (в зависимости от модели)
Материал корпуса;Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение;220–400 В
Установленная мощность;1,5–7 кВт
Габариты (Д×Ш×В);1000–3000 × 700–1500 × 1200–2000 мм
Вес;150–1200 кг
Особенности;Точная и ровная нарезка, стабильный размер порций, универсальность по типу продукта
Дополнительные функции;Регулировка толщины нарезки, быстрая смена ножей, интеграция с линиями упаковки