Ломтерезка — вертикальное дозирование

Конструкция:
Ломтерезка с дисковыми ножами предназначена для вертикальной нарезки свежего мяса без костей: говядины, телятины, свинины и птицы. Также подходит для производства ровных полосок бекона. Оснащена системой быстрой смены ножей и регулируемым механизмом подачи продукта. Компактное исполнение упрощает интеграцию в мясные и гастрономические цеха.

Преимущества:
– Идеальная нарезка порций одинаковой толщины
– Высокая производительность при минимальных затратах
– Подходит для широкого ассортимента мясной продукции
– Простое и надёжное решение для цехов различной мощности
– Легко очищается и обслуживается, не требует квалифицированного персонала

Быстро нарезает свежее мясо и бекон на ровные порции одинаковой толщины, работая стабильно и безопасно. Компактная конструкция с быстрой сменой ножей легко интегрируется в любые мясные и гастрономические цеха.