Линия производства фаршированных макарон

Линия предназначена для автоматизированного производства макаронных изделий с начинкой и включает в себя три основных модуля: экструдер для формирования теста, наполняющий насос для подачи начинки и комплект оборудования для резки и запечатывания каннелони. Такое сочетание обеспечивает непрерывный рабочий процесс, стабильное качество продукции, высокую производительность и минимальные трудозатраты.


Состав линии

1. Экструдер для макаронных изделий P150VR
2. Наполняющий насос PRX
3. Комплект для нарезания и запечатывания каннелони GTC40SP

Каждый элемент линии может работать автономно или в составе полной автоматической установки, обеспечивая гибкость и адаптацию под производственные задачи.


Экструдер P150VR
Экструдер производит макаронные изделия различных форм методом экструзии. Оборудование формирует тесто в однородную массу и продавливает через сменные матрицы, что обеспечивает стабильный размер и структуру изделия. Машина изготовлена из кислотостойкой пищевой нержавеющей стали и подходит для непрерывной эксплуатации.

Технические характеристики:
• вместимость чаши: до 70 кг
• производительность: до 200 кг/ч
• потребляемая мощность (с дополнительной мешалкой): 13,5 кВт
• материал конструкции: нержавеющая кислотостойкая сталь
• размеры: 1450 × 1800 × 2200 мм
• вес: 750 кг



Наполняющий насос PRX
Двухшнековый наполняющий насос обеспечивает стабильную подачу начинки в формовочные машины. Скорость регулируется частотным преобразователем, что позволяет точно контролировать поток продукта. Насос легко разбирается для санитарной обработки и оснащён защитными устройствами в соответствии с нормами ЕС. Может работать как с однородными начинками, так и с начинками, содержащими небольшие кусочки мяса или овощей.

Технические характеристики:
• производительность: до 250 кг/ч
• объём бункера: до 50 кг (70 кг — опция)
• потребляемая мощность: 1,75 кВт
• вес: 180 кг



Комплект для нарезания каннелони GTC40SP
Комплект предназначен для разрезания заполненных трубчатых изделий на части и последующего запечатывания. Лента выполнена из пищевого пластика, а скорость транспортёра и ножей регулируется частотным преобразователем. В комплект входят взаимозаменяемые формы для различной длины и конфигурации изделий. Все элементы соответствуют нормам безопасности ЕС.

Технические характеристики:
• ширина ленты: 400 мм
• потребляемая мощность: 0,5 кВт
• материал конструкции: нержавеющая кислотостойкая сталь
• размеры: 1500 × 600 × 1150 мм
• вес: 95 кг

Автоматизированная линия формует тесто, подаёт начинку и нарезает каннелони в непрерывном потоке, обеспечивая стабильное качество и высокую производительность с минимальными трудозатратами