Волчок угловой WW E 130 (K+G Wetter, Германия)

Конструкция:
Высокопроизводительный волчок предназначен для переработки мясного сырья с акцентом на удобство эксплуатации и санитарную безопасность. Конструкция выполнена в соответствии с директивами CE и включает полностью закрытый корпус из нержавеющей стали. Воронка объёмом 185 литров (355 литров в версии с загрузочным устройством) обеспечивает стабильную подачу сырья. Система «лёгкий доступ» облегчает доступ к подающему шнеку, упрощая процесс очистки и технического обслуживания. Все основные узлы — шнек, его корпус и прижимной механизм — выполнены из нержавеющей стали. Герметичный приводной вал установлен на шарикоподшипниках. Машина комплектуется защитным кожухом и поддерживает установку загрузочных устройств рычажного или мачтового типа.

Преимущества:
– Соответствие требованиям директив CE
– Закрытый со всех сторон корпус из нержавеющей стали
– Вместимость бункера — 185 литров (355 л с загрузочным устройством)
– Система «лёгкий доступ» для упрощения очистки подающего шнека
– Шнек и его корпус из нержавеющей стали
– Защитный кожух в базовой комплектации
– Герметичный приводной вал на шарикоподшипниках
– Быстрый доступ к шнековому узлу
– Комплектация режущих инструментов:
• 1 приёмная решётка
• 2 ножа
• Решётки: 3, 5, 7.8 и 13 мм
• 2 дистанционных кольца
• 1 опорная решётка