Описание и комплектация:

• Высокопроизводительный волчок комбинированный с полноценной мешалкой для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
• Исполнение, соответствующее директивам CE 
• Закрытый со всех сторон корпус машины
• Внешние поверхности, корпус и воронка из нержавеющей стали
• Вместимость бункера 1300/1850 литров
• Шнек и корпус шнеков из нержавеющей стали
• Стопорная гайка из нержавеющей стали
• Комплектация режущих инструментов: 1 приемная решетка, 2 ножа, по одной решетке 3; 5; 8 и 13 мм, 2 дистанционных кольца, 1 опорная решетка. 
• Быстрый доступ к шнеку и его корпусу
• Нержавеющий, герметичный приводной вал, установленный на шарикоподшипниках
• Реверс рабочего шнека
• Быстросъемная гайка (опция)
• Устройство дозирования воды (опция)
• Устройство охлаждения CO2
• Центральная автоматическая смазка (опция)
• Тележка для уборки и транспортировки
• Жиловщик с пнемоуправлением (опционально)
• Оптический датчик опустошения бункера (опционально)
• Возможность установки загрузочного устройства мачтового типа.
• Выталкиватель гидравлический для рабочего шнека (опция)
• Поддерживающее устройство для опорной решетки (опция)
• Анализатор выходного продукта на содержание влаги, жира, белка в мясных и сырных продуктах (опционально)