Волчок-мешалка MAW D 114 (K+G Wetter, Германия)

Конструкция:
Компактный, но мощный волчок предназначен для переработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и других видов пищевого сырья. Особенностью конструкции является наличие перемешивающего вала, работающего синхронно с питающим шнеком, что обеспечивает равномерную загрузку и стабильную подачу продукта к режущему узлу. Машина выполнена в соответствии с директивами CE и имеет полностью закрытый корпус из нержавеющей стали. Воронка объёмом 110 литров, а также шнек и его корпус изготовлены из нержавеющей стали. Приводной вал герметично защищён и установлен на шарикоподшипниках. Быстрый доступ к узлам упрощает обслуживание и санитарную обработку.

Преимущества:
– Мощный производительный узел в компактной конструкции
– Перемешивающий вал, работающий одновременно с питающим шнеком
– Соответствие директивам CE
– Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали
– Вместимость воронки — 110 литров
– Шнек и корпус шнека из нержавеющей стали
– Стопорная гайка из нержавеющей стали
– Комплектация режущих инструментов:
• 1 приёмная решётка
• 2 ножа
• Решётки: 3, 5, 7.8 и 13 мм
• 2 дистанционных кольца
– Быстрый доступ к шнековому узлу
– Герметичный приводной вал на шарикоподшипниках