Массажер вакуумный MP 1000 (Польша)

Конструкция:
Вакуумный массажер МР-1000 предназначен для ускоренного посола мяса и улучшения органолептических характеристик готовой продукции. Обработка происходит в герметичном барабане с пульсирующим вакуумом, способствующим интенсивному насыщению мышечной ткани рассолом. Уникальная система лопастей со спиральной геометрией обеспечивает равномерное перемешивание и бережное тумблирование кусков. Массажер может комплектоваться системой охлаждения, гидравлическим подъемником и опциями по управлению скоростью и направлением вращения.
Преимущества:
– Пульсирующий вакуум для эффективного впитывания рассола
– Мягкое и равномерное перемешивание за счёт спиральных лопастей
– Микропроцессорное управление с памятью до 50 программ
– Возможность настройки глубины вакуума, направления и скорости вращения
– Система защиты вакуумного насоса от загрязнений
– Корпус из нержавеющей кислотостойкой стали, удобный в очистке
– Опциональная охлаждающая рубашка с высокой теплоотдачей
– Возможность подключения подъемного устройства для загрузки сырья из тележек