Массажер вакуумный MP 200 (Польша)

Конструкция:
Вакуумный массажер МР-200 предназначен для ускорения процесса посола всех видов мяса и улучшения вкусовых, цветовых и ароматических характеристик готового продукта. Массирование происходит в герметичном барабане с гравитационной подачей рассола и тумблированием кусков мяса. Уникальная спиральная система лопастей, разработанная на основе многолетних исследований, обеспечивает равномерную и деликатную обработку сырья. Конструкция выполнена из нержавеющей кислотостойкой стали.
Преимущества:
– Пульсирующий вакуум способствует глубокому и равномерному насыщению мяса рассолом
– Спиральные лопасти деликатно перемешивают сырьё, не нарушая его структуру
– Микропроцессорное управление MIKSTER с программируемыми параметрами
– Возможность сохранения до 50 технологических программ с редактированием
– Защита вакуумного насоса от загрязнений
– Компактное исполнение и удобство санитарной обработки
– Прочная и долговечная конструкция, рассчитанная на промышленную эксплуатацию