Массажер вакуумный MP 150 (Польша)

Конструкция:
Вакуумный массажер МР-150 предназначен для эффективного посола всех видов мяса с улучшением вкуса, цвета и аромата. Обработка происходит в герметичном барабане с пульсирующим вакуумом, благодаря которому рассол равномерно проникает в структуру мышечных волокон. Конструкция включает спиралевидные лопасти с переменным углом наклона, обеспечивающие мягкое тумблирование сырья. Корпус выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали, обеспечивающей длительную и гигиеничную эксплуатацию.
Преимущества:
– Пульсирующий вакуум способствует глубокому насыщению мяса рассолом
– Спиральные лопасти деликатно перемешивают сырьё без повреждения текстуры
– Микропроцессорное управление MIKSTER с автоматическими режимами
– Возможность программирования глубины вакуума и длительности массирования
– Память на 50 технологических программ с функцией предварительного просмотра
– Система защиты вакуумного насоса от загрязнений
– Удобное обслуживание и санитарная обработка
– Компактный корпус из нержавеющей стали с высокой устойчивостью к износу