Массажер вакуумный MKL 2000

описание
В наличии

Конструкция:
Вакуумный массажер применяется для обработки мяса и мяса птицы при производстве копченостей, колбас и других мясных изделий. Барабан установлен под углом и оснащён тремя спиралевидными лопастями для равномерного перемешивания. Для выгрузки продукта используется реверсивное вращение. Встроенная система охлаждения поддерживает необходимую температуру, а загрузка сырья может быть механизирована.
Преимущества:
– Вакуум улучшает текстуру и повышает выход готового продукта
– Система охлаждения сохраняет качество сырья в процессе массирования
– Микропроцессорное управление с возможностью программирования режимов
– Автоматический запуск и контроль всех фаз работы
– Запатентованные технологии барабана и охлаждения
– Гибкая настройка времени, оборотов, остановок и вакуума




Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.