Машина для сухой панировки EconoСrumb 600

описание

В наличии

Предназначена для производства автоматической сухой панировки отформованных или покрытых жидкой панировочной смесью изделий.

Конструкция:
Машина сухой панировки EconoCrumb 300 предназначена для автоматической панировки отформованных или покрытых жидкой смесью изделий. Продукт движется по конвейерной ленте, погружается в слой сухой панировки снизу и одновременно посыпается крошкой сверху. Затем изделие проходит под компрессионным роликом и через вентиляционный блок, удаляющий излишки панировки. Оставшаяся крошка собирается шнеком и возвращается в бункер. Машина может использоваться автономно либо интегрироваться в линию с формовочной и запекающей машинами.
Преимущества:
– Полное и равномерное покрытие панировкой с обеих сторон
– Работа в составе производственной линии или автономно
– Компрессионный ролик прижимает панировку без повреждения формы
– Эффективная система удаления лишней крошки
– Рециркуляция остатков панировки через шнек
– Увеличение производительности без потерь качества
– Подходит для широкого ассортимента изделий с жидким или сухим предварительным покрытием