Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Есть в наличии
Компактная линия автоматической разделки птицы доступна в различных версиях, что позволяет использовать ее на любом заводе. Линия имеет высокую точность разделки и производительность, которая может варьироваться от 1000 до 6000 штук в час.
Модуль выпрямления крыла
Выпрямитель растягивает крылья птицы и фиксирует их в правильной позиции для последующих операций на автоматах отрезания крыла.
Модуль отрезания кистевой части крыла
Отрезает кончик крыла по суставу.
Автомат отрезания локтевой части крыла
Отрезает локтевую часть крыла по суставу.
Модуль отрезания целого крыла
Модуль анатомического отрезание целого крыла по суставу «высокого выхода», имеет специальные настройки и обеспечивает отрезание крыла по суставу с минимальными прирезями филе по обеим сторонам.
Модуль отрезания кожи шеи
Отрезает остатки кожи шеи оставшиеся после удаления шеи на предварительных операциях
Модуль отрезания гузки
Модуль надрезания тушки
Разрезает кожу между окорочками и грудкой для более легкого снятия кожи и лучшего центрирования грудки для входа в модуль отрезания колодки.
Модуль отрезания грудки
Автомат удаляет переднею часть грудки на кости для возможности дальнейшего снятия филе. подходит для последующей ручной или полуавтоматической обвалки колодки (конуса).
Модуль отрезания передней части тушки
Автомат отрезает переднюю часть («колодку») или оставшуюся часть спины в зависимости от предыдущей операции.
Автомат разделки задней половины (четвертей)
Доступны две модели: первая разрезает заднюю половину пополам, вторая модель имеет 2 дисковых ножа, которые вырезают позвоночник, выделяя при этом две четверти(окорочка).
Автомат анатомического выделения/отрезания окорочков от позвоночника с ножами подрезания в местах разлома окорочка и спины
Выделение окорочка производиться методом выламывания с последующим подрезанием мышечной ткани в месте соединения.
Модуль отделения бедра
Автомат отделяет бедро от голени.
Модуль сбрасывания
Автоматически сбрасывает все оставшиеся части тушки птицы с подвесок.
Продукты автоматической линии разделки птицы
Дополнительное оборудование, которое может поставляться в комплексе с автоматической линией разделки птицы
