Куттер СМ 50L, STL Тyp 450 (K+GWetter, Германия)

Конструкция:
Куттер предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания его с добавками при производстве колбасных изделий. В основе конструкции — литая чугунная станина, полностью закрытая нержавеющей сталью для гашения вибрации и устойчивой работы. Рабочая чаша выполнена из нержавеющей стали, оснащена шумозащитной крышкой из плексигласа. В зоне резания установлен температурный датчик. Устройство укомплектовано удобной плёночной панелью с сенсорным экраном и цифровой индикацией всех ключевых параметров.
Преимущества:
– Контроль и автоматическая остановка при достижении заданной температуры
– Возможность остановки по времени куттерования и числу оборотов чаши
– Высокая точность настройки ножей с минимальным зазором
– Встроенные виброопоры и регулируемые по высоте ножки
– Шумоизолирующая крышка и термодатчик обеспечивают комфортную и безопасную работу
– Простая и интуитивно понятная панель управления с цифровыми индикаторами