Куттер SМ 45L,Т2M-R Тyp 445 (K+GWetter, Германия)

Конструкция:
Куттер выполнен в полностью закрытом корпусе из нержавеющей стали, устойчивой к агрессивной среде и санитарной обработке.
Рабочая чаша также изготовлена из нержавеющей стали и оснащена шумоизолирующей крышкой из плексигласа.
Крышка ножевой головки открывается с помощью специального механизма.
Опоры оборудованы встроенными вибропоглотителями и регулируемыми по высоте ножками для устойчивой установки.
В пространстве резания установлен датчик температуры. Панель управления — плёночная, с сенсорным экраном.
Преимущества:
– Надёжный контроль температуры фарша благодаря встроенному датчику
– Автоматическая остановка при достижении заданной температуры, времени куттерования или числа оборотов
– Цифровая индикация температуры, скорости вращения чаши и ножевого вала
– Возможность тонкой настройки ножей для работы на минимальном расстоянии от чаши
– Уменьшенный уровень шума и вибрации за счёт шумоизоляции и амортизации
– Простота в обслуживании и управлении благодаря интуитивному интерфейсу