Куттер SМ 33L,Т2 Тyp 425 (K+GWetter, Германия)

Конструкция:
Куттер серии SM предназначен для тонкого измельчения мясного сырья, приготовления фарша и эмульсий. Корпус выполнен из нержавеющей стали с закрытым исполнением. Чаша из нержавеющей стали оснащена встроенным датчиком температуры и шумоизолирующей крышкой из плексигласа.
Ножевая головка легко открывается при помощи специального механизма. Ножи установлены с возможностью тонкой настройки расстояния до чаши. Опоры снабжены вибропоглотителями и регулируемыми по высоте ножками. Управление осуществляется с помощью сенсорной плёночной панели.
Преимущества:
– Контроль температуры фарша в процессе работы
– Остановка по достижению заданной температуры, времени или оборотов
– Удобная цифровая индикация всех параметров
– Шумоизолированная рабочая зона
– Простая очистка и обслуживание
– Прочная устойчивая конструкция
– Надёжная и точная работа ножевого блока