Котлетный автомат FORMATIC S4000/180 (Deighton, Англия )

Конструкция:
Котлетные автоматы FORMATIC английской компании DEIGHTON предназначены для формования полуфабрикатов различной формы. Они применяются в мясной, рыбной и кулинарной промышленностях, могут использоваться как автономно, так и в составе линий. Все модели работают с производительностью от 1000 до 4000 вращений формующего барабана в час. Система синхронизированных лопаток из нержавеющей стали мягко вдавливает смесь в формующее отверстие барабана. Сформированный продукт выталкивается поршнем на отводящий конвейер.
Модель FORMATIC S 4000 (Stacker) основана на платформе модели C и дополнительно оснащена системой укладки продукции в несколько слоёв. Это решение оптимально для производителей, стремящихся расширить ассортимент и повысить плотность укладки на подложке.
Преимущества:
– Возможность укладки в несколько слоёв
– Производительность до 4000 вращений барабана в час
– Конструкция из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали
– Материалы, сертифицированные для контакта с пищевыми продуктами
– Три блокирующих устройства безопасности
– Съёмные бункер, формующий магазин и конвейер — для удобной очистки
– Подходит как для малых, так и для промышленных производств
– Надёжная работа с различными видами смесей и фарша