Котлетный автомат Formatic R1200

Конструкция:
Котлетные автоматы FORMATIC британской компании DEIGHTON предназначены для формования полуфабрикатов различной формы из мясных, рыбных и кулинарных смесей. Устройства подходят как для индивидуальных производителей, так и для промышленных линий. Все модели обеспечивают стабильное порционирование и аккуратную формовку изделий, с производительностью от 1000 до 4000 вращений барабана в час.
Модель Formatic R 1200 — самая компактная, оптимальна для небольших производств и разработки новых продуктов. Модели R 2000, R 3000 и R 4000 обладают большей производительностью и возможностью работы с расширенной номенклатурой форм. Каждая машина выполнена из кислотостойкой пищевой нержавеющей стали и укомплектована съёмными элементами — бункером, формующим магазином и конвейером. Все модели оснащены тремя системами блокировки для безопасной эксплуатации.
Преимущества:
– Высокая точность формовки и стабильный выход продукта
– Поддержка широкого спектра смесей, включая волокнистые и плотные
– Разборные вдавливающие лопатки из цельной нержавеющей стали толщиной 6 мм
– Толстостенный бункер из нержавеющей стали (3 мм) исключает деформации и вибрации
– Простая и надёжная конструкция без алюминиевых деталей
– Плавная регулировка скорости подачи
– Защита при открытии бункера (концевой выключатель)
– Два типа формовочных барабанов:
• 360˚ — один цикл формовки за оборот
• 180˚ — два цикла формовки за оборот, повышенная производительность
– Возможность формирования изделий различной формы: круглые, продолговатые, фигурные и др.