Экструзионно-формовочный автомат Модель WN155(Cornucopia), RHEON (Япония)

описание

В наличии

Конструкция:
Формовочный автомат предназначен для производства изделий с начинкой: мясных и рыбных полуфабрикатов, мучных и сахаристых кондитерских изделий, продукции из дрожжевого теста. Оборудование позволяет выпускать митболы, тефтели с начинкой, пельмени, манты, печенье с начинкой и пирожки. В конструкции предусмотрены два независимых бункера — для теста и начинки, система экструзии с диафрагмой и автоматическая регулировка параметров во время работы. Панель управления — сенсорная, с ЖК-дисплеем 7,5”. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Устройство легко собирается и моется.
Преимущества:
– Подходит для изделий весом до 250 г
– До 100 изделий в минуту при малых размерах
– Бережное формование, без разрушения начинки
– Идеальная форма изделий даже с липкими или дрожжевыми массами
– Корректировка диафрагмы в процессе работы, без остановки
– Точная настройка веса, длины, формы и наполнения
– Память на 100 рецептур
– Настройка скорости диафрагмы
– Синхронная работа формующего и отводящего конвейеров
– Принимающий транспортер двигается вертикально до 100 раз в минуту
– Упрощённая сборка и санитарная обработка
– Надёжные бункеры из нержавеющей стали

Предназначена для производства автоматической сухой панировки отформованных или покрытых жидкой панировочной смесью изделий.