Обеспечивает равномерное жидкое покрытие в потоке: «шторка», ванна и воздушный нож формируют идеальный слой кляра без излишков. Подходит для мяса, рыбы и овощей; работает стабильно на конвейере 400 мм и достигает производительности до 800 кг/ч.
описание
Конструкция Устройство предназначено для равномерного покрытия изделий жидким тестом, кляром и маринадами. Продукт на конвейере проходит через тонкий поток панировочной смеси и через ванну с тем же составом, после чего воздушный нож снимает лишнюю жидкость и оставляет ровный слой покрытия. Внутри установлена система циркуляции: смесь собирается в дренаж, подаётся насосом обратно и используется повторно. Скорость движения конвейера можно регулировать под разные типы продуктов.
Преимущества – Равномерное нанесение жидкой панировки на широкий ассортимент изделий – Подходит для мяса, рыбы, овощей и блюд национальной кухни – Тонкая шторка покрытия и ванна для полного обволакивания продукта – Воздушный нож убирает излишки смеси – Замкнутая циркуляция через дренаж и насос снижает расход – Регулируемая скорость конвейера – Простая мойка и санитарная обработка – Возможность включения в автоматизированные линии – Стабильная и аккуратная работа при высокой производительности
Параметр;Значение
Объём бака;24 л
Потребляемая мощность;1,22 кВт
Электропитание;380 / 415 В
Ширина конвейера;400 мм
Производительность;800 кг/ч
Длина;1400 мм
Ширина;780 мм
Высота;1360 мм
Вес;130 кг
ОПЛАТА: Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Формы безналичного расчёта: Безналичный расчёт (в любой валюте) Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
ДОСТАВКА: Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:
Доставка до склада покупателя по всему миру Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.
Самовывоз Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.
Часто задаваемые вопросы
Более широким конвейером (400 мм), увеличенной производительностью — до 800 кг/ч, и большей ёмкостью бака (24 л), что подходит для стабильной работы в средних цехах.
Продукты из мяса и рыбы, котлеты, наггетсы, овощные заготовки, полуфабрикаты национальной кухни — любые изделия, требующие кляра.
Шторка кляра + погружение в ванну + воздушный нож → стабильный слой даже на неровных изделиях.
Остатки стекают в бак, проходят через дренажную систему и с помощью насоса снова подаются на шторку — смесь расходуется экономно.
Да, ширина конвейера 400 мм позволяет легко интегрировать её в последующие этапы: сухая панировка, фритюр, заморозка.