Создаёт ровное жидкое покрытие за один проход: «шторка», ванна и воздушный нож формируют идеальный слой кляра без излишков. Подходит для мяса, рыбы, овощей и национальных блюд; работает стабильно в потоке и выдаёт до 600 кг/ч при ширине конвейера 300 мм.
описание
Конструкция Устройство предназначено для равномерного покрытия изделий жидким тестом, кляром и маринадами. Продукт на конвейере проходит через тонкую шторку панировочной смеси и затем через ванну с таким же составом. После выхода воздушный нож снимает лишнюю жидкость, формируя аккуратное покрытие. Жидкая смесь возвращается в цикл через дренаж и насос, что снижает расход и делает работу стабильной. Скорость конвейера регулируется под разные типы продукции.
Преимущества – Равномерное нанесение жидких панировочных смесей – Подходит для мяса, рыбы, овощей и блюд национальной кухни – Точная шторка покрытия и ванна для полного охвата изделия – Воздушный нож для удаления излишков – Замкнутая система циркуляции смеси через дренаж и насос – Экономный расход панировки – Регулируемая скорость конвейера – Простая санитарная обработка – Возможность работы в автоматизированных линиях
Параметр;Значение
Объём бака;18 л
Потребляемая мощность;0,95 кВт
Электропитание;380 / 415 В
Ширина конвейера;300 мм
Производительность;600 кг/ч
Длина;1400 мм
Ширина;680 мм
Высота;1360 мм
Вес;115 кг
ОПЛАТА: Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Формы безналичного расчёта: Безналичный расчёт (в любой валюте) Все платежи принимаются только по безналичному расчёту. Мы можем выставлять счета в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования Безналичный расчёт через лизинговую компанию. Поддерживаем подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии Принимаем безналичные платежи, обеспеченные банковской гарантией. Это снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
ДОСТАВКА: Мы обеспечиваем гибкую логистику, ориентированную на реальные потребности производства:
Доставка до склада покупателя по всему миру Организуем доставку «до двери» в любой стране. Подбираем оптимальные маршруты, способы перевозки и оформляем весь пакет сопроводительных документов.
Самовывоз Вы можете организовать вывоз оборудования самостоятельно. Мы предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспортировке.
Часто задаваемые вопросы
Для предприятий, которым нужно равномерное покрытие изделий кляром при средней производительности — до 600 кг/ч — без потерь качества.
Мясные и рыбные полуфабрикаты, овощи, изделия национальной кухни, формованные продукты — любые изделия, обрабатываемые жидким тестом.
Машина формирует непрерывную тонкую плёнку (“шторку”) и обеспечивает проход через ванну, после чего воздушный нож убирает лишний слой.
Благодаря дренажной системе и центробежному насосу смесь постоянно циркулирует, что снижает потери и позволяет работать без частых дозаправок.
Да, есть регулировка скорости конвейера, что позволяет получит нужную толщину слоя кляра и темп производства.