Машина для жидкой панировки EconoRobe 200
Конструкция
Устройство предназначено для равномерного покрытия широкого ассортимента изделий жидким тестом, кляром, маринадами. Подходит для мяса, рыбы, овощей и национальных блюд. Изделия на конвейере проходят через тонкую шторку из панировочной смеси и затем через ванну с тем же составом. Излишки удаляются «воздушным ножом», обеспечивая равномерное и аккуратное покрытие.
Преимущества
– Высококачественное покрытие жидкими смесями
– Подходит для мяса, рыбы, овощей и национальных блюд
– Замкнутая система циркуляции панировочной смеси
– Центробежный насос и дренаж для возврата остатков в цикл
– Регулируемая скорость движения конвейера
– Возможность интеграции в автоматизированные производственные линии
– Простая санитарная обработка и обслуживание
Предназначена для производства автоматической сухой панировки отформованных или покрытых жидкой панировочной смесью изделий.